Пшенная каша со свининой

Name: Пшенная каша со свининой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Готовим пшенную кашу со свининой - это сытное, вкусное блюдо, которое придется по нраву всем членам семьи. Готовится всё просто: мясо кусочками обжаривается с измельченным луком, к ним добавляется пшено и все доводится до готовности в сковороде на небольшом огне под закрытой крышкой.

Ингредиенты

Пшенная крупа - 200 г

Свинина - 500 г

Лук репчатый - 1 шт. (70 г)

Растительное масло - 3 ст.л.

Специи для мяса - по вкусу

Соль - 1 ч.л.

Вода - 300 мл

Для подачи:

Свежая зелень - по вкусу

Сковорода диаметром 24 см

206 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 9.32
Ж: 12.95
У: 13.12

Фото готового блюда

Светланаавтор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 9 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберём необходимые ингредиенты для приготовления пшенной каши со свининой. Лук почистим, мясо ополоснем и просушим бумажными полотенцами.

Свинину нарежем небольшими кусочками.

Лук нашинкуем перьями или полукольцами.

В сковороде разогреем растительное масло и выложим все кусочки мяса, обжарим до золотистой корочки.

Добавим нашинкованный лук, обжарим вместе с мясом на среднем огне до прозрачности.

Пшено промоем в нескольких водах до прозрачности жидкости.

Подготовленную крупу выложим в сковороду к мясу и луку, добавим соль и специи.

Зальем воду, прикроем сковороду крышкой, оставим пшено со свининой на плите тушиться минут на 30-35, включив небольшой уровень огня. Снимаем пробу на готовность пшена.

Готовую пшенную кашу со свининой раскладываем по порционным тарелкам, присыпав рубленой свежей зеленью, подаем к столу. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Простые пшенные каши

Подборка рецептов

Пшенная каша на сухом молоке

Пшенная каша в пароварке (на молоке)

Пшенная каша без горечи

Пшенная каша на молоке в горшочке в духовке

Пшенная каша с мясом

Подборка рецептов

Пшенная каша с фаршем и тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тушенкой

Индейка с пшеном (на сковороде)

Плов из пшена

Вторые блюда на сковороде

Подборка рецептов

Мидии в томатном соусе (с чесноком)

Картошка по-деревенски на сковороде

Тушеная утка с яблоками

Фасоль с чесноком и соевым соусом

Блюда из пшена с мясом

Подборка рецептов

Пшенная каша с курицей в мультиварке

Индейка с пшеном (на сковороде)

Кулеш с салом и говядиной

Тефтели с пшеном

Пшенная каша

Подборка рецептов

Пшенная каша без горечи

Пшенная каша с морковью и корицей

Пшенная каша с рыбой

Пшенная каша с мясом в казане

Другие полезные подборки по теме

Блюда из свинины на ужин (196)Вторые блюда из свинины (642)Вторые блюда из свиного фарша (113)Грудинка свиная (82)Жареная свинина (95)Обед из свинины на каждый день (593)Пшенная каша (85)Пшено (130)Сало свиное (99)Свинина (998)Свинина в духовке (141)Свинина с картошкой (137)Суп из свинины (127)Тушеная свинина (162)Фарш свиной (182)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Марго

Очень понравился рецепт. Вкусно!

ответить

Светлана Автор рецепта

Марго, мне очень приятно, что рецепт вам понравился!!))

ответить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пшенная каша со свининой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты