Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Пышные оладьи на кефире (на 50

    Пышные оладьи на кефире (на 500 мл кефира)

    Оладьи - это всегда вкусно и сытно. Можно сделать хоть на завтрак, хоть для перекуса в течение дня. На 500 мл кефира у меня вышло 48 пышных оладий. Это примерно количество. Если их делать больше или меньше по размеру, то изменится и общее количество.

    Такое простое домашнее блюдо всегда пользуется популярностью у домочадцев.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 400 г

    Кефир (теплый) - 500 мл

    Сахар - 3 ст. л.

    Яйцо - 2 шт.

    Сода - 0,5 ч. л.

    Соль - щепотка

    Растительное масло - 50 мл

    У меня получилось 48 штук
    • 223 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 5.94
    • Ж: 6.73
    • У: 34.94

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 18 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пышных оладий на кефире (на 500 мл кефира) соберите продукты по списку. Кефир должен быть не самый свежий, но с высокой жирностью. Именно на таком оладьи будут подниматься и становиться пышными.


    В миску разбейте яйца. Добавьте соль и сахар.


    Влейте в миску кефир, смешайте до однородности. Можно воспользоваться миксером.


    Просейте муку и добавляйте её в тесто.


    Готовое тесто получается однородным, но достаточно густым. Без комочков муки. Чем больше добавить муки, тем оно будет гуще. Но лишнюю тоже добавлять не надо. В готовое тесто вмешайте соду.


    Больше тесто не перемешивайте!


    Нагрейте сковороду. Полейте маслом. Выкладывайте ложкой оладьи. Готовьте на небольшом огне. Затем переверните на другую сторону.


    Оладьи немного поднимутся и станут золотистого цвета. Снимите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.


    Пышные оладьи на кефире готовы.


    Приготовьте к оладьям вишнёвый соус.


    Сразу подавайте к столу.


    Приятного аппетита!



    Пышные оладьи на кефире (на 500 мл кефира), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи

    Рубрика рецептов

    Оладьи со шпинатом (на кефире)
    Оладьи из куриного филе с крахмалом и кефиром
    Пакоры из цветной капусты
    Пышные оладьи на воде без дрожжей
    Оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Гречневые панкейки
    Оладьи на кефире как пух
    Пышные оладьи с яблоком на кефире
    Оладьи с грецкими орехами (на кефире)
    Оладьи на кефире с содой

    Подборка рецептов

    Оладьи с кабачками кружками
    Быстрые оладьи с цукатами
    Оладьи с бананом и шоколадом на кефире
    Оладьи без яиц с ягодами
    Оладьи на кефире 500 мл

    Подборка рецептов

    Оладьи на манной крупе
    Быстрые оладьи с цукатами
    Оладьи с колбасой и зеленью
    Оладьи на кефире с содой
    Пышные оладьи

    Подборка рецептов

    Пышные заварные оладьи на кефире
    Оладьи с сыром на кефире
    Оладьи на молоке без соды
    Оладушки из кабачков для детей
    Пышные оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с картофельным пюре
    Ржаные панкейки
    Рисовые оладьи с куриным мясом
    Оладьи из кабачков на молоке

    Другие полезные подборки по теме

    Блины, оладьи (735)Вегетарианские блюда с кефиром (170)Вторые блюда с кефиром (86)Выпечка без кефира (5171)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (522)Выпечка на кефире без яиц (107)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (891)Оладьи (647)Оладьи на завтрак (411)Оладьи на кефире (133)Оладьи овощные (140)Пироги на кефире (191)Пышные оладьи (193)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Чудесные оладушки! :bestofthebest:
    -1
    ответить

    Свежие рецепты


    Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде
    Рис с креветками и грибами (на сковороде)
    Морковь су-вид (сувид)
    Котлеты из щуки в аэрогриле
    Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе
    Утиные ножки в вине
    Котлеты куриные с яблоком в духовке

    Шоколадный тарт
    Молочный пудинг с кукурузным крахмалом
    Заливной пирог с мясом и рисом
    Пита с картошкой (в начинке)
    Швейцарский шоколадный рулет
    Салат с мандаринами, курицей и сыром
    Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
    Мобильная версия сайта