Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Десерт «Молочное облачко» с мёдом

Невероятно интересный десерт. Представьте: воздушная молочная пенка и сладкий мед. За счет того, что мед использую охлажденный, он превращается по текстуре в карамель. Да и в целом сочетание мед-молоко давно используется во множестве десертов и косметике...

Готовить очень легко! Станет альтернативой для любителей мороженого. А также этот десерт для диабетического питания, ведь сладость можно варьировать, вкус и внешний вид от этого не испортится.

Ингредиенты

Желатин - 5 г

Вода - 50 мл

Молоко - 200 мл

Мед - по вкусу

109 кКал
45 мин.
45 мин.

Б: 3.57
Ж: 2.29
У: 18.58

Фото готового блюда

Надо приготовить автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Подготовим продукты для десерта «Молочное облачко» с мёдом. Молоко используйте качественное.

Ставим молоко в морозилку на 40 минут. А за это время заливаем желатин водой для разбухания.

Заранее стоит подготовить посуду для подачи. Мед можно заменить фруктами, джемом, шоколадным ганашем. Я использую мед, поэтому не добавляю сахарную пудру в молоко (мне нравится натуральная сладость молока).

Теперь замерзшее молоко надо взбить миксером.

Оно сразу станет пениться. Вливаем желатин в него (предварительно разогрейте набухший желатин до растворения крупинок) и продолжаем взбивать.

Раскладываем крем.

Десерт «Молочное облачко» с мёдом готов. Сразу же подавайте к столу. Гости будут приятно удивлены.

Десерт «Молочное облачко» с мёдом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Молочные десерты

Подборка рецептов

Пудинг со сливками

Сливочное масло с малиной

Ванильный соус для штруделя

Десерт из мороженого с клубникой и печеньем

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Панна-котта с манго (панакота)

Клубничное желе

Фруктовое желе с желатином в домашних условиях

Вишнёвое желе

Панакота с желатином

Подборка рецептов

Шоколадная панакота с какао (из ряженки)

Апельсиновая панна-котта

Панна-котта из сметаны (панакота)

Мандариновая панна котта

Другие полезные подборки по теме

Безлактозные десерты (548)Десерт из творога без муки (138)Десерты (1498)Десерты (481)Десерты без выпечки (701)Десерты из яблок (97)Десерты на Новый год 2024 (216)Десерты на детский день рождения (259)Десерты разные (1608)Десерты с черной смородиной (149)Кремовые десерты (103)Постные десерты (264)Творожные десерты (150)Фруктовые десерты (164)Шоколадные десерты (158)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Волокнистый кулич	Спагетти с фаршем и помидорами	Пшенно-гречневая каша	Курица по-канадски	Фарфалле с курицей и грибами	Рыба под маринадом с майонезом	Веганский плов с нутом
Салат с рукколой и форелью	Карп в духовке со сметаной и луком	Суп-гуляш с фасолью	Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей	Свиная вырезка с яблоками	Салат с мидиями и кедровыми орешками	Яйца, фаршированные ветчиной и сыром

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Десерт «Молочное облачко» с мёдом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти