E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Тушеная говяжья печень с помид

    Тушеная говяжья печень с помидорами и луком

    Простой способ вкусно приготовить говяжью печень - потушить ее с помидорами и луком. Приготовление на сковороде значительно ускоряет все процессы. Овощи сделают печень сочной и мягкой, а специи и лавровый лист придадут яркий аромат такому блюду в целом.

    Ингредиенты

    Говяжья печень - 350 г

    Помидоры - 120 г

    Лук репчатый - 60 г

    Растительное масло - 40 г

    Паприка сладкая - 1 ч. л.

    Лавровый лист - 1 шт.

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 148 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 12.51
    • Ж: 8.85
    • У: 4.33

    Фото готового блюда

    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты для приготовления тушеной говяжьей печени с помидорами и луком.


    Охлажденную говяжью печень зачистите от пленок, сполосните и нарежьте средними полосками или слайсами.


    Почистите репчатый лук, сполосните его вместе с помидорами. Овощи нарежьте полукольцами.


    Разогрейте масло на сковороде, выложите лук с помидорами, пассеруйте их 2-3 минуты, чтобы начал выделяться сок.


    Затем выложите в сковороду кусочки говяжьей печени.


    Обжаривайте печень с овощами еще 3-4 минуты. Если овощи дадут много сока, то печень уже начнет тушиться. Добавьте все специи, посолите и поперчите по вкусу.


    Добавьте в сковороду лавровый лист, влейте немного воды, буквально 100-150 мл, тушите печень с овощами 10-12 минут на медленном огне, прикрыв крышкой. Блюдо готово.


    Тушеную говяжью печень с помидорами и луком сразу подавайте к столу. Она может стать самостоятельным блюдом или же дополнением к любому гарниру, например картофельному пюре. Это будет вкусно.


    Приятного вам аппетита!


    Тушеная говяжья печень с помидорами и луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печень тушеная

    Подборка рецептов

    Печень говяжья, тушеная в сметане
    Говяжья печень тушеная в мультиварке
    Говяжья печень тушеная в соусе (в мультиварке)
    Говяжья печень в сливках
    Печень говяжья тушеная с луком

    Подборка рецептов

    Говяжья печень в сливках
    Печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе
    Печень по-венециански
    Печень говяжья, тушеная в сметане
    Печень говяжья тушеная на сковороде

    Подборка рецептов

    Печень по-венециански
    Говяжья печень в сливках
    Говяжья печень с луком в сметане (на сковороде)
    Печень говяжья, тушеная в сметане
    Тушеная говяжья печень

    Подборка рецептов

    Говяжья печень тушеная в соусе (в мультиварке)
    Печень говяжья по-барски
    Печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе
    Гуляш из говяжьей печени

    Другие полезные подборки по теме

    Безлактозное печенье (204)Вегетарианское печенье (185)Вторые блюда из говядины (399)Говядина (733)Обед из говядины на каждый день (423)Песочное печенье (255)Печень (228)Печень куриная (237)Печень на обед на каждый день (214)Печенье (181)Печенье (1009)Печенье без яиц (209)Тушеная говядина (168)Ужин из говядины (163)Фарш говяжий (209)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Вкуснота!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Пицца на сухом молоке и дрожжах
    Куриное филе бедра с картошкой в духовке
    Перловая каша со свеклой
    Кофе Аффогато
    Овощной кугель
    Рассыпчатая пшенная каша с тыквой
    Крылышки барбекю на сковороде

    Вафельные трубочки с шоколадной начинкой
    Овсяная каша с вареньем
    Полезный хлеб в хлебопечке
    Декор яиц поталью на Пасху
    Шоколадный кулич с клюквой
    Ишли кюфта (армянская)
    Мусс из малины с белком и сахаром
    Мобильная версия сайта