Скумбрия в соевом соусе на мангале

Рыба, приготовленная на мангале - не менее популярное блюдо, чем шашлык.

Готовят разную рыбу, в разных маринадах и различными способами.

Хочу предложить вам такой простецкий вариант. Скумбрия просаливается в соевом соусе, а готовится в фольге.

Рыба получается не сухой и очень вкусной.

Ингредиенты

Скумбрия - 1 шт.

Соевый соус - 3 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Лимонный сок - 1/3 ч.л.

Смесь перцев - щепотка

180 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 17.01
Ж: 12.11
У: 0.89

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить скумбрию в соевом соусе на мангале, возьмите свежую рыбу, у меня - среднего размера.

Почистить рыбу, срезать все плавники. Если оставляете голову, то стоит убрать и жабры.

Соевый соус смешать с лимонным соком, измельчённым чесноком и перцем.

Залить рыбу внутри и снаружи, оставить на 15 минут.

Если рыба крупная, то стоит помариновать подольше.

Рыбу завернуть в фольгу.

Жарить скумбрию в соевом соусе на мангале на решетке, жар - средний. Переворачивать - примерно каждые 2 минуты.

Рыбка такого размера, как у меня, была готова через 12 минут.

Скумбрия в соевом соусе готова.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Скумбрия

Рецепты по ингредиенту

Фаршированная скумбрия

Скумбрия в горчичном соусе (в духовке)

Салат с копчёной скумбрией и зелёным горошком

Сухая засолка скумбрии целиком (без рассола)

Скумбрия в соевом соусе

Подборка рецептов

Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)

Скумбрия на электрогриле

Скумбрия в сметане и горчице в духовке

Скумбрия в соевом соусе в духовке

Рыба на мангале

Подборка рецептов

Лещ в фольге на мангале

Морской окунь на мангале на решетке

Камбала на мангале в фольге

Стейки из семги на углях

Рыба на мангале на решетке

Подборка рецептов

Скумбрия на мангале в фольге

Шашлык из скумбрии на решетке

Камбала на мангале в фольге

Лещ в фольге на мангале

Рыба целиком на мангале

Подборка рецептов

Дорадо на гриле в пикантном маринаде

Шашлык из толстолобика на мангале на решетке

Камбала на мангале в фольге

Морской окунь на мангале на решетке

Барбекю и шашлык

Подборка рецептов

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Шашлык из толстолобика на мангале на решетке

Шашлык из свиной печени

Стейк из капусты на мангале

Другие полезные подборки по теме

Блюда из рыбы на ужин (367)Вторые блюда с соевым соусом (597)Гарнир к жареной рыбе (289)Закуски из рыбы (173)Мясо в соевом соусе (487)Рыба в духовке (315)Рыба жареная (165)Рыба с овощами (224)Рыба с овощами в духовке (171)Рыбные блюда (962)Рыбные салаты (праздничные) (172)Рыбные супы (177)Салаты с соевым соусом (214)Соевый соус (190)Ужин из рыбы в духовке (182)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Скумбрия в соевом соусе на мангале

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты