E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Люля-кебаб из индейки в духовк

    Люля-кебаб из индейки в духовке

    Готовим очень вкусный люля-кебаб из индейки в духовке. Сначала приготовим фарш из филе индейки и других ингредиентов - я готовлю фарш в чоппере, можно также воспользоваться мясорубкой. Затем вокруг шпажек формируем колбаски длиной не более 10 см, выкладываем на противень и около 20 минут запекаем в раскаленной духовке.

    Ингредиенты

    Индейка филе - 400 г

    Яйцо С1 - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Манка - 2 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

    • 107 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 15.08
    • Ж: 1.57
    • У: 7.57

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Перед приготовлением люля-кебаба из индейки в духовке выложим на стол все необходимые ингредиенты. Филе индейки промоем в проточной воде и просушим бумажными полотенцами. Чеснок и лук почистим. Деревянные шпажки замочим в холодной воде на 15 минут.


    В чашу измельчителя выложим филе индейки, нарезанное кусочками небольшого размера, также выложим репчатый лук, нарезанный произвольно, вобьем яйцо.


    Измельчитель запустим примерно на 1 минуту - у нас должен получиться однородный фарш.


    Выложим приготовленный фарш в миску, добавим соль, перец, манку, через пресс выдавим чеснок.


    Всё активно перемешаем - можно ложкой, а можно руками. Оставим однородную массу в миске в покое на 15 минут - манка должна за это время набухнуть.


    Влажными руками отделим от общей массы примерно 2 столовые ложки фарша и вокруг шпажки слепим колбаску длиной не более 10 см (как на фото). Приготовим заготовки из всего фарша и выложим их на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Выпекаем люля-кебаб из индейки в духовке 20 минут при температуре в 200 градусов (духовку надо разогреть заранее).


    Готовый люля-кебаб из индейки выкладываем на тарелку и подаем в горячем виде к столу. Приятного аппетита!


    Люля-кебаб из индейки в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кебаб

    Подборка рецептов

    Шиш-кебаб
    Люля-кебаб в духовке
    Люля-кебаб на решетке на мангале
    Люля-кебаб из говядины на мангале
    Люля-кебаб

    Подборка рецептов

    Люля-кебаб из свинины на мангале
    Люля кебаб из куриного фарша
    Люля-кебаб из говядины и курицы
    Куриное «эскимо» в беконе
    Вторые блюда из фарша индейки

    Подборка рецептов

    Цукини, фаршированные мясом индейки и сыром
    Тефтели из индейки с кабачком в духовке
    Котлеты из индейки с манкой
    Картошка с фаршем и помидорами в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Диетические блюда из индейки (51)Индейка (310)Индейка в духовке (93)Индейка на обед на каждый день (320)Индейка тушеная (61)Котлеты из индейки (53)Обед из фарша индейки (77)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (83)Филе индейки (212)Что приготовить на ужин из грудки индейки? (74)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта