Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБулочки
Картофельные булочки без глюте

Картофельные булочки без глютена

Рецепт булочек с сухим картофельным пюре. Старайтесь выбирать пюре с максимально натуральным составом. Такие булочки отлично подойдут для гамбургеров.

Ингредиенты

Вода - 200 мл

Универсальная безглютеновая мука - 250 г

Сухое картофельное пюре - 30 г

Растительное масло - 30 мл

Куриное яйцо - 1 шт.

Свежие дрожжи - 15 г

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Белый кунжут - 1 ч.л.

  • 241 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 4.19
  • Ж: 7.03
  • У: 40.66

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов
13 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты для картофельных булочек без глютена.


Отправить в миску воду, соль, сахар, дрожжи и белок от яйца.


Перемешать.


Всыпать муку и сухое картофельное пюре.


Перемешать тесто лопаткой.


Влить растительное масло.


Вымешать тесто руками.


Разделить на 5 одинаковых частей.


Сформировать из каждой части булочку.


Переложить на противень. Накрыть полотенцем и дать подойти 30 минут в теплом месте.


Смазать желтком и посыпать кунжутом.


Выпекать картофельные булочки без глютена в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.


Картофельные булочки без глютена, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
В разогретой духовке даже 30 мин было мало, не пропеклись. Но вкус приятный. Попробую заменить на рисовую муку и яйцо взбить в крепкую пену.
0
ответить

Свежие рецепты


Сырники с ягодами в духовке

Овсяный хлеб в аэрогриле

Маринованный лук со свеклой

Шоколадный йогурт

Черный хлеб в беконе в духовке

Стейк Рибай на сковороде

Варенье сувид (су-вид)

Фуршетные пирожки с начинкой «Жульен»

Салат «Цезарь» с чипсами

Куриные блинчики (из фарша)

Мини-тако с курицей для фуршета

Творожный торт со сгущенкой без выпечки

Пунш плантатора (плантаторский пунш)

Компот из клубники, мяты и лимона
Мобильная версия сайта