Варенье из персиков и яблок

Name: Варенье из персиков и яблок
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Яблочно-персиковое варенье - отличный десерт к чаю в холодное время года, и к шарику мороженого жарким летом. Ароматное и очень вкусное варенье готовится просто.

Ингредиенты

Персики - 500 г (в чистом виде)

Яблоки - 500 г (в чистом виде)

Сахар - 800 г

Вода - 100 мл

Получается 2 банки объемом 500 мл

243 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 0.43
Ж: 0.17
У: 60.21

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления варенья из персиков и яблок на зиму.

Персики берите с твердой мякотью. Это касается и яблок. Именно такие фрукты, нарезанные дольками, сохранят свою форму в готовом варенье.

Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте дольками.

Персики помойте, удалите косточку и также нарежьте дольками.

Сварите сироп. В кастрюлю с толстым дном насыпьте сахар и залейте водой.

Поставьте на плиту и подогрейте до полного растворения сахара.

В сироп выложите нарезанные фрукты и аккуратно перемешайте. Дайте постоять 50-60 минут.

После доведите фрукты в сиропе до кипения. Огонь убавьте и варите персики с яблоками 30-35 минут. Пену снимите, но её будет совсем немного. Дайте варенью постоять несколько часов, можно оставить на ночь.

Через это время снова варите варенье 20-25 минут, до готовности. Сироп должен приобрести янтарный цвет, а дольки яблок и персиков - стать прозрачными.

Горячее варенье разложите в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками. Храните в прохладной кладовке.

Варенье из персиков и яблок готово.

Варенье из персиков и яблок, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Персики

Рецепты по ингредиенту

Пирог с консервированными персиками в мультиварке

Персики в сиропе на зиму

Персиковый молочный коктейль

Варенье из персиков с лимоном

Заготовки из персиков на зиму

Подборка рецептов

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Компот с яблоками, сливами и персиками на зиму

Джем из абрикосов и персиков

Персики в сиропе на зиму

Варенье из персиков на зиму

Подборка рецептов

Конфитюр из персиков

Джем из абрикосов и персиков

Джем из персиков на зиму

Густое варенье из персиков на зиму

Варенье из яблок на зиму

Подборка рецептов

Варенье из яблок и красной смородины на зиму

Варенье из антоновки пятиминутка

Янтарное варенье из антоновки

Яблочное пюре на зиму

Варенье из яблок дольками (прозрачное, янтарное)

Подборка рецептов

Варенье из резаных ранеток

Яблочно-ягодное варенье

Янтарное варенье из антоновки

Варенье из яблок и винограда

Заготовки из яблок

Подборка рецептов

Джем из яблок и лимона на зиму

Компот с яблоками, сливами и персиками на зиму

Яблочно-грушевый сок на зиму

Яблочное желе на зиму без желатина

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Варенье (705)Варенье из ягод на зиму (196)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с вареньем и повидлом (174)Выпечка с яблоками (481)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Персики (126)Пироги с яблоками (268)Простые салаты с яблоком (142)Яблоки на зиму (153)Яблоко (1051)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как хранить сушеные яблоки?

Яйца пашот в аэрогриле	Хурсн махн (калмыцкое блюдо)	Паровые булочки с фасолью	Пирожное «Мадлен» («Madeleines»)	Рыбный рулет с яйцом	Тушеный картофель по-гречески	Картофельный гратен с говядиной
Тальятелле с лососем	Куриные бедра в кефире на сковороде	Солёная утка по-нанкински	Кета на мангале	Харчо по-грузински (классический рецепт)	«Белая» пицца с камамбером	Соус (заправка) для Шубы

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из персиков и яблок

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты