E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные ножки в сливочном соус

    Куриные ножки в сливочном соусе на сковороде

    Для приготовления вкусной курочки с аппетитным соусом не надо много времени и сил. Быстро и просто! Такое блюдо станет украшением повседневного стола. В дополнение можно приготовить любой гарнир.

    Ингредиенты

    Куриные голени - 500 г

    Лук - 1 шт.

    Сливки - 100 мл

    Вода - 150 мл

    Мука - 1 ст. л.

    Растительное масло - 20 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль, специи - по вкусу

    • 189 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 12.92
    • Ж: 13.38
    • У: 4.39

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 29 голосов
    32 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить куриные ножки в сливочном соусе на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Сливки можно брать любой жирности. Чем выше жирность сливок, тем более сливочный будет вкус готового блюда.


    Разогрейте сковороду до горячего состояния. Налейте растительное масло. Обжарьте куриные голени 8-10 минут до легкого подрумянивания.


    В это время очистите и мелко нарежьте лук.


    Отправьте лук к курице и обжарьте его 1-2 минуты до появления характерного аромата.


    В стакане размешайте муку с водой. Добавьте немного соли, специи.


    Залейте курицу и доведите до кипения. Тушите под крышкой 15-20 минут. Соус слегка загустеет.


    В конце приготовления влейте сливки. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Можно добавить немного ароматных трав, таких как сушеный базилик или орегано.


    Доведите куриные ножки в сливочном соусе на сковороде до кипения и снимите с огня.


    Разложите куриные ножки по тарелкам и подавайте к столу.


    Приятного аппетита!



    Куриные ножки в сливочном соусе на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные голени на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные ножки гриль
    Курица с овощами на сковороде
    Куриные голени на гриль-газе
    Куриные ножки в томатном соусе
    Куриные голени

    Рецепты по ингредиенту

    Куриные голени с мандаринами
    Куриные ножки в маринаде в духовке
    Туркменский плов
    Куриный суп с баклажанами
    Блюда из куриных бедрышек в сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Слойки из слоеного дрожжевого теста с курицей
    Рассольник «Московский»
    Куриный суп с манной крупой и оливками
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Курица тушеная

    Подборка рецептов

    Курица по-еврейски
    Цыплята Мельбурн
    Курица по-еврейски в мультиварке
    Чахохбили из куриной грудки
    Тушеные куриные окорочка

    Подборка рецептов

    Копченые окорочка горячего копчения
    Теплый салат с фунчозой, курицей и овощами
    Сырный суп с плавленым сыром и кукурузой (на курином бульоне)
    Суп с курицей и кукурузой консервированной

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1012)Куриное филе (1318)Курица (1884)Курица на сковороде (429)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Простые блюда из куриного филе (352)Яйцо куриное (2978)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Слава
    Очень вкусно получилось у меня, спасибо.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Гость
    Божественно 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Гость
    Вообще, не очень вкусно...мука все портит, все вкусы притупляются, ни куриный вкус ни молочный ни чесночный не раскрываются и вкусы не сбалансированы...по моему лучше либо просто сливки+сыр, либо вообще сметана вместо сливок и сыра...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия М. Автор рецепта
    Гость, конечно, вы можете сделать так, как нравится именно вам. А я описываю то, как нравится готовить мне.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Екатерина
    А какой процент сливок?)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия2019 Автор рецепта
    Екатерина, так как в шаге 1 - Сливки можно брать любой жирности. Чем выше жирность сливок, тем более сливочный будет вкус готового блюда. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Михаил
    Если взять больше лука, то будет вкуснее.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ллойд
    если добавить сыра будет вкуснее!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Вкуснятина!!! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анна
    Очень аппетитно
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Жасминовый лимонад
    Цветная капуста с творогом в духовке
    Ленивые вареники из творожной массы
    Малосольные помидоры черри в банке
    Птитим в сливочном соусе с сыром
    Гречка с овощами на зиму в банках
    Овсянка на соевом молоке

    Скрэмбл с кабачком
    Бургер Цезарь
    Творожный кекс с маскарпоне
    Кофе из корней одуванчика
    Шарлотка из гречневой муки
    Ферментированная цветная капуста
    Пирожки с брокколи
    Мобильная версия сайта