Пышки из тыквы

Name: Пышки из тыквы
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

МЕГАароматные, нежные тыквенные пышки понравятся и детям, и взрослым.

Своего рода пончики можно обвалять в сахарной пудре или подавать с вареньем, сгущенкой или сметаной.

Тыква придаёт тесту бархатистость и красивый оранжевый оттенок, даже привереды, которые не любят тыкву, не поймут, что она там есть)).

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) - 100 г

Сахар - 60 г

Молоко - 40 г

Дрожжи свежие - 5 г

Соль - щепотка

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 180 г

Масло растительное - для жарки

У меня получилось 11 шт.

299 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 4.65
Ж: 10.35
У: 48.06

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить пышки из тыквы.

Тыкву нарезать и отварить до мягкости. Воду слить.

Размять тыкву в пюре (не остужая).

Добавить соль и сахар, перемешать.

Влить молоко. Проверьте, чтобы масса была тёплой, в противном случае надо немного подогреть.

Добавить дрожжи, перемешать и оставить на 5-7 минут, чтобы дрожжи "заиграли".

Постепенно всыпать муку.

Добавить в процессе вымешивания масло.

Тесто должно быть мягким и не должно прилипать к рукам.

Накрыть тесто и оставить на полчаса для подъема.

Разделить тесто на небольшие шарики.

Жарить в масле, на медленном огне, до румяного состояния с обеих сторон.

Выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Пышки из тыквы готовы.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пышки

Подборка рецептов

Английские пышки на дрожжах

Пышки на молоке

Жареные пустышки на кефире на сковороде

Пресные пышки на воде

Пончики

Подборка рецептов

Пончики из слоёного теста

Творожные пончики

Московские пончики

Пышки на воде и дрожжах (на сковороде)

Дрожжевые пончики

Подборка рецептов

Пончики из слоёного теста

Тыквенные пончики

Картофельные пончики с ветчиной

Немецкие пончики «Берлинеры»

Подборка рецептов

Пончики на кефире за 15 минут

Пончики на молоке

Подборка рецептов

Пончики с маком

Пышки на воде и дрожжах (на сковороде)

Пончики на молоке и дрожжах

Постные пончики

Пончики на сковороде

Подборка рецептов

Баурсаки без дрожжей на кефире

Пончики из жидкого теста

Пончики на кислом молоке

Творожные колобки

Другие полезные подборки по теме

Дрожжевые пончики (13)Пончики (38)Пончики в духовке (3)Пончики во фритюре (13)Пончики на кефире (8)Пончики на молоке (10)Пончики на сковороде (11)Пончики с джемом (3)Пончики с начинкой (10)Пышки (17)Творожные пончики (5)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пышки из тыквы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Свежие рецепты