Тушеная капуста в соевом соусе

Быстро, просто и вкусно - это тушеная капуста в соевом соусе на сковороде. Такой гарнир отлично подойдет для мяса или колбасы, курицы или паштета. Впрочем, блюдо идеально и для вегетарианцев, и в дни Поста, когда разрешено растительное масло. Готовить его лучше не из молодой капусты, а из средних или поздних сортов. По желанию вместе с луком допустимо обжарить и морковь, если вы не против нее в этом блюде.

Тем, кто любит пикантные вкусы, рекомендую вместе с соевым соусом добавить спрессованный чеснок - пару зубчиков. Тушеная капуста идеальна как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 40 мл

Соевый соус - 40 мл

Петрушка - 6-7 г

84 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 1.98
Ж: 6.12
У: 5.29

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.33

Оценить рецепт

Рейтинг 4.33 из 5
на основе 6 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления тушеной капусты в соевом соусе - перед вами!

Очистите репчатый лук от кожуры, промойте в воде. Нарежьте полукольцами или мелкими кубиками. Прогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем лук до румяности, 3-4 минуты.

Нарежьте лентами белокочанную капусту и добавьте в емкость. Перемешайте и обжарьте на среднем нагреве примерно 10-12 минут, время от времени перемешивая.

Важно, чтобы капуста подрумянилась и стала мягче.

Влейте соевый соус и еще раз перемешайте. Потушите 3-4 минуты. Так как соус соленый, то дополнительно соль можно не добавлять.

Промойте и измельчите петрушку. Ее допустимо заменить свежим укропом или зеленым луком. Добавьте в емкость и в последний раз перемешайте.

Выложите тушеную капусту в соевом соусе на тарелку и подайте к столу. Очень вкусно такое блюдо со сметаной или чесночным соусом - попробуйте!

Приятного вам!

Тушеная капуста в соевом соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная капуста без мяса

Подборка рецептов

Тушеная капуста по-чешски

Солянка с капустой и шампиньонами на сковороде

Кольраби, тушеная с овощами

Тушеная краснокочанная капуста по-чешски

Тушеная капуста без мяса на сковороде

Подборка рецептов

Тушеная капуста с чечевицей

Тушеная капуста с яйцом

Капуста с баклажанами на сковороде

Тушеная краснокочанная капуста по-чешски

Гарниры из капусты

Подборка рецептов

Жареная кольраби

Тушеная капуста кале с чесноком

Брюссельская капуста в сливочном соусе

Капуста в рукаве в духовке

Блюда из капусты без мяса

Подборка рецептов

Перец, фаршированный капустой и рисом

Капуста с баклажанами на сковороде

Овощное рагу из кабачков, картошки и капусты

Тушеная капуста с яйцом

Блюда из капусты без мяса на ужин

Подборка рецептов

Макароны с капустой

Тушеная капуста по-чешски

Капустные котлеты с манкой и яйцом

Тушёная капуста с горчицей и мёдом

Постные блюда из капусты

Подборка рецептов

Постные ленивые голубцы

Тушеная капуста с перловкой (постная)

Постные голубцы с грибами и рисом

Салат из белокочанной капусты с кунжутом

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (267)Вторые блюда с соевым соусом (597)Капуста белокочанная (852)Капуста квашеная (169)Капуста пекинская (164)Капустные салаты (225)Мясо в соевом соусе (487)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (224)Салаты с соевым соусом (237)Соевый соус (190)Супы с капустой (243)Цветная капуста (195)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Люблю тушеную капусту во всех видах!:bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

:smile: Zoya7, и я

ответить

Полезные советы

Калорийность жареной капусты

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Закуска из драников с яйцом скрембл	Говядина с дижонской горчицей на сковороде	Вафли из творога и брокколи	Свиные ребрышки в вине	Печенье «Крымское» с изюмом	Вафли с фаршем	Вафли с халвой в вафельнице
Чечевица с картошкой	Вафли чайные в вафельнице (постные)	Кесари (индийский десерт из манки)	Торт «Чебурашка»	Лепешка роти с камамбером	Овсянка сувид (су-вид)	Хачапури из лепешки роти с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная капуста в соевом соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты