Апельсины в шоколаде

За несколько недель до празднования Нового года, хозяйки штудируют интернет и ищут интересные и простые рецепты, чтобы удивить своих близких. Так же и я, соблазнилась и приготовила на пробу карамелизированные апельсины, а с ними и вот такие вкуснейшие апельсины в шоколаде.

Сочетание сладких подсушенных слайсов апельсина с молочным шоколадом нас покорило.

Советую приготовить оба варианта, однозначно понравятся оба и будет своего рода разнообразие.

Апельсины в шоколаде, желательно, хранить в холодильнике.

Ингредиенты

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 130 г

Вода - 80 мл

Корица (палочка) - 1 шт.

Гвоздика - 1-2 шт.

Шоколад молочный - 60 г

224 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 1.33
Ж: 5.42
У: 43.2

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Берем продукты и приступаем к приготовлению апельсинов в шоколаде.

Апельсины хорошенько вымыть, нарезать нетолстыми кружками.

Залить кипятком на минут 10.

Сахар с водой довести до кипения и проварить пару минут.

Добавить в сироп гвоздику и корицу. Затем выложить апельсины.

Варить до мягкости кожуры апельсина, иногда перемешивая. Огонь средний. Мне хватило одного часа.

Аккуратно переложить апельсины на решётку. Если нет решётки, можно использовать противень с бумагой для выпечки.

Поставить апельсины в разогретую духовку (160 градусов). 10-15 минут хватит, чтобы апельсины немного подсохли и остались сочными.

Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане.

Окунуть апельсины в шоколад до половины. Выложить на бумагу или пищевую пленку.

Чтобы было удобнее перемещать, снизу можно разместить доску или блюдо.

Убрать апельсины в холодильник, а если хочется побыстрее, то можно в морозилку на несколько минут.

Апельсины в шоколаде я присыпала сахаром (для красоты), можно посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Из оставшегося сиропа можно сварить компот или сделать лимонад.

Полезные подборки и рецепты ...

Апельсиновые десерты

Подборка рецептов

Безглютеновый морковный торт из кукурузной муки

Творожный десерт с желатином и фруктами

Десерт «Яйцо страуса»

Апельсиново-ромовая пропитка для тортов

Апельсиновые цукаты

Подборка рецептов

Цукаты из тыквы с лимоном и мёдом

Цукаты из имбиря

Цукаты из цитрусовых и яблочных долек

Цукаты из кумквата

Апельсиновый мармелад

Подборка рецептов

Мармелад из сливы на агар-агаре

Вишневый мармелад на агаре из сиропа

Мармелад из вишни с желатином

Мармелад с желатином в домашних условиях

Шоколадные десерты

Подборка рецептов

Парфе шоколадное

Шоколадный десерт с агар-агаром без выпечки

Шоколадный пудинг из молока и шоколада

Ледяной шоколад (рождественские конфеты)

Фрукты в карамели

Подборка рецептов

Медово-апельсиновая слива с рикоттой

Десерт «Фрукты в стекле»

Шашлычки из инжира

Бананы в карамели

Другие полезные подборки по теме

Апельсин (326)Блюда с бананами и шоколадом (95)Вегетарианские блюда с апельсином (167)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка с апельсинами (122)Выпечка с апельсинами в духовке (113)Кексы шоколадные (121)Шоколад (421)Шоколадная выпечка (417)Шоколадные десерты (165)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)Шоколадные конфеты в домашних условиях (97)Шоколадные пироги (108)Шоколадные пирожные (88)Шоколадные торты (113)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чиабатта с фаршем и сыром на мангале	Шоколад из кэроба в домашних условиях	Компот из груш и клубники	Наггетсы на мангале	Лепешка с сыром и зеленью на мангале	Мохито из крыжовника с лимоном и мятой на зиму	Мясо с овощами на пару
Пшеничная каша на бульоне	Сяолунбао (пельмени)	Куриные крылышки сувид (су-вид)	Сырники с вишневым вареньем	Овсяный хлеб в аэрогриле	Салат «Шаурма на тарелке»	Шоколадный кекс с черешней

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Апельсины в шоколаде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты