Вареная тыква

Тыква, как сочный и ароматный овощ, хороша в качестве гарнира. Не всегда стоит что-то мудрить, дополнять тыкву другими овощами, яркими специями и соусом. Можно просто отварить тыкву крупными кусочками и залить её сметаной с чесноком. Такой пикантный и нежный гарнир подойдет хоть к рыбе, хоть к мясу, хоть к курице. Советую дать тыкве пропитаться сметаной, уж лучше слегка подогреть её, так она будет намного вкуснее.

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) - 350 г

Сметана - 70 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

43 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.63
Ж: 1.9
У: 7.12

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить вареную тыкву, возьмите необходимые ингредиенты.

Тыкву нарезать крупными кусочками.

В кипящую подсоленную воду опустить тыкву, варить до мягкого состояния, даже лучше слегка недоварить, иначе будет кашеобразная масса и будет трудно перемешивать со сметаной (как вышло у меня).

Пока варится тыква, смешать сметану с перцем и измельченным чесноком. Можно добавить немного соли.

С тыквы слить воду, выложить сверху сметану и аккуратно перемешать.

Вареная тыква очень ароматная и бархатистая. Попробуйте и вы.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из тыквы

Подборка рецептов

Тыква на мангале

Тушеная квашеная капуста с тыквой

Запеченная тыква с базиликом и фетой

Тыква с баклажанами в духовке

Гарнир из тыквы со сметаной

Подборка рецептов

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Тыква с луком и морковью на сковороде

Тушёная тыква

Картофельные ньокки с тыквой

Тыква на гарнир кусочками

Подборка рецептов

Тыква, запеченная с сыром

Запеченная тыква с чесноком и травами

Тушёная тыква с рисом

Тыква, запечённая в духовке с грибами

Гарнир из тыквы к мясу

Подборка рецептов

Тыква в томатном соусе

Запеченная тыква с базиликом и фетой

Тыква на мангале

Тыква с луком и морковью на сковороде

Гарнир из тыквы к рыбе

Подборка рецептов

Тыква в панировке на сковороде

Тыква жареная

Тыква с луком и морковью на сковороде

Тыква в кляре на сковороде

Гарниры из тыквы к курице

Подборка рецептов

Тыква с луком и морковью на сковороде

Тыква с цветной капустой в духовке

Тыква, тушенная со сладким перцем

Запечённая тыква с орегано и тыквенными семечками

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Белокочанная капуста сувид (су-вид)	Суп с рыбными тефтелями	Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками	Сладкая бабка из макарон в духовке	Мешочки из блинов с курицей	Салат с жареными мидиями	Салат с куриной печенью и виноградом
Летний салат из капусты	Индейка с брюссельской капустой в духовке	Жареный рис со свининой	Куриная печень с черносливом	Картошка с фрикадельками в сметанном соусе	Кайнары по-астрахански	Картофельный суп с фасолью

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вареная тыква

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты