Кофейный сироп

Сироп из кофе - отличная добавка для приготовления холодного кофе с молоком, различных коктейлей, напитков и для пропитки выпечки. Он получается концентрированным, поэтому используется не весь, а лишь небольшими порциями. Хорошая замена магазинному, ведь в нем практически не присутствуют консерванты и загустители.

Хранить сироп нужно в холодильнике или на холоде, срок его годности - 2 недели.

Кофе можно использовать любой по вашему вкусу, даже растворимый, но его тогда нужно брать в двойном объеме.

Ингредиенты

Кофе молотый - 1,5 ст.л.

Сахар - 100 г

Вода - 100 мл

200 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 0.66
Ж: 0.69
У: 48.22

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления кофейного сиропа - перед вами!

Молотый кофе пересыпьте в турку или джезву и залейте горячей водой. Поместите ее на плиту и заварите кофе, но проследите за тем, чтобы он не выплеснулся за края емкости.

В казан или ковш, кастрюлю с антипригарным дном всыпьте сахарный песок. По желанию можете добавить 0,25 ч.л. лимонного сока или щепотку лимонной кислоты.

Перелейте заваренный кофе в емкость через ситечко с мелкими ячейками. Гущу удалите или используйте для косметических процедур.

Заварите кофе с сахаром на плите в течение 2-3 минут, чтобы весь сахар растворился в жидкости. Доведите до кипения и выключите нагрев. Остудите кофейный сироп.

Перелейте его в бутылку или банку и храните в холодильнике после остывания. Либо сразу же используйте по назначению.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Сироп

Подборка рецептов

Пропитка для бисквитного торта

Имбирный сироп

Тыквенный сироп

Глюкозный сироп в домашних условиях

Сахарный сироп

Подборка рецептов

Сироп из черноплодки с вишневыми листьями

Сироп из шиповника

Карамельный сироп в домашних условиях

Сироп из базилика на зиму

Сироп для пропитки бисквита

Подборка рецептов

Малиновая пропитка для бисквита

Молочная пропитка для бисквита со сгущенкой

Ванильная пропитка для бисквита

Малиновый сироп

Кофе

Рецепты по ингредиенту

Кофейный ликер Калуа

Кофейный муссовый торт

Рулет «Тирамису»

Творожное суфле с кофе и шоколадом

Подборка рецептов

Кофейно-лимонное желе

Кофейные напитки

Подборка рецептов

Кофе с овсяным молоком

Подборка рецептов

Десерт в шоколадных чашечках с яичным ликёром

Коктейль Б-52

Кофейный квас

Слоеное мороженое парфе

Другие полезные подборки по теме

Кофе (139)Кофе (72)Кофе Латте (9)Кофе в турке (30)Кофе с молоком (16)Кофе со сливками (13)Кофейное пирожное (6)Кофейные десерты (30)Кофейные десерты с желатином (8)Кофейные кексы (16)Кофейные напитки (82)Кофейные торты (15)Сахарный сироп (15)Сироп (33)Сироп для пропитки бисквита (20)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле	Драники с беконом и сыром
Куриное филе с киви в духовке	Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке	Картошка с сыром в аэрогриле	Суфле из куриной печени в аэрогриле	Маринад для шашлыка с медом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кофейный сироп

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты