Начинка для блинов из куриной печени

Простая в исполнении и вкусная начинка для тонких блинчиков. Сначала обжарьте куриную печень с овощами, а затем добавьте отварные куриные яйца. Начинка получится сытной, достаточно сочной и ароматной. Куриная печень идеально сочетается с овощами и яйцами.

Ингредиенты

Куриная печень - 300 г

Морковь - 45 г

Лук репчатый - 40 г

Растительное масло - 35-40 г

Яйца куриные - 1 шт.

Соль, черный перец - по вкусу

Для подачи:

Блины (несладкие) - 6-8 шт.

146 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 14.38
Ж: 8.78
У: 2.08

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 12 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления начинки из куриной печени для блинов.

Куриную печень промойте, срежьте пленки, нарежьте субпродукт средними кусочками. Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите туда печень и жарьте 3-4 минуты помешивая.

Очищенные овощи измельчите, морковь натрите на крупной или средней терке, а лук нарежьте кубиками. Овощи придадут начинке сочность и дополнительный нежный вкус.

К обжаренной печени всыпьте овощи и пассеруйте все вместе еще 2-3 минуты. В конце добавьте соль и черный перец по вкусу. Пусть начинка остынет.

Перекрутите в мясорубке обжаренную куриную печень с овощами.

Добавьте в начинку мелко нарезанные куриные яйца. Яйца заранее отварите вкрутую, варите их в кипящей воде 8-9 минут.

Начинку еще немного подсолите и поперчите, все перемешайте.

Начинка для блинов из куриной печени готова, подготовьте блинчики и подавайте блюдо к столу.

Приятного вам аппетита!

Начинка для блинов из куриной печени, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Блины с начинкой

Подборка рецептов

Яичные блинчики с начинкой

Блины с курицей и грибами

Блины с фаршем и яйцом

Блины с творогом и вишней

Блинчики с мясом

Подборка рецептов

Блины с телятиной и грибами

Блины с мясом и рисом

Блинчики с куриным фаршем

Блинчики на молоке с мясом

Блинчики мешочки с начинкой

Подборка рецептов

Блинные мешочки с курицей и грибами

Блинные мешочки с грибным жюльеном

Блинные мешочки с маскарпоне и ягодным соусом

Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром

Блинчики с куриной печенью

Подборка рецептов

Блины на сыворотке с начинкой (печень+грибы)

Шпинатные блины с печенью

Печеночные трубочки с начинкой

Блины с печенью и рисом

Блинчики с печенью

Подборка рецептов

Печеночные трубочки с начинкой

Блины с печенью свиной

Блинчики из куриной печени, фаршированные жареными грибами

Начинка из ливера для блинчиков

Другие полезные подборки по теме

Безлактозное печенье (204)Блины (724)Блины без дрожжей (399)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (301)Блины с начинкой (191)Блины, оладьи (759)Песочное печенье (261)Печень (228)Печень куриная (237)Печень на обед на каждый день (214)Печенье (1048)Печенье без яиц (209)Тонкие блины (319)Тонкие блины на молоке (225)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Марина

Суперская начинка

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Марина, спасибо!:hearth:

ответить

Алена Прика

Сначала подумала, что это отваренная гречка, а потом присмотрелась:catwithhearts:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, на первый взгляд очень похоже:catwithhearts:

ответить

Полезные советы

Калорийность блинов и блинчиков

Сколько калорий в шаурме? Калорийность шаурмы (шавермы) с разными начинками

Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?

12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

Кабачковая икра с сыром	Маринованный лук с лимонной кислотой	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками	Сырники с тыквой и рисовой мукой	Ягодный флан	Салат из дайкона с жареным луком
Картошка с курицей в мультиварке со сметаной	Белый суп с курицей	Творожная запеканка с вареньем	Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Начинка для блинов из куриной печени

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты