E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Печенье с ореховым вкусом (из

    Печенье с ореховым вкусом (из жареной муки)

    Обратите внимание, добавьте в кулинарную книгу на сайте или в закладки в соцсетях рецепт этого песочного печенья и обязательно запланируйте испечь его! Все продукты обычные и доступные, а результат... нежное рассыпчатое печенье с легким ореховым вкусом.

    Ингредиенты

    Мука - 250 г

    Сахар - 100 г

    Масло сливочное - 100 г

    Растительное масло - 100 г

    Крахмал кукурузный - 2 ст.л.

    Яйцо - 1 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Ванильный сахар - 8 г

    Соль - 1 щепотка

    Получилось 18 печенек
    • 474 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 4.57
    • Ж: 28.2
    • У: 51.25

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления печенья с ореховым вкусом (из жареной муки) соберите ингредиенты по списку к рецепту. Сахар можно заменить сахарной пудрой. Крахмал подходит любой: кукурузный, картофельный и т.д.


    Первым делом достаньте из холодильника сливочное масло, нарежьте его порцию на кусочки, пусть размягчается при комнатной температуре в посуде, в которой будет готовиться тесто.


    Второе дело - поджарить муку. Для этого воспользуйтесь сковородой с большим диаметром и толстым дном. Обжаривайте при помешивании на среднем огне в течение около 5 минут. Мука должна приобрести светло-бежевый оттенок и легкий ореховый аромат. Снимите с огня, и если есть время, то пусть остывает на сковороде. Или же для остывания переложите муку в миску.


    Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и солью. Соедините и перемешайте с яйцом, ванильным сахаром и растительным маслом до однородного состояния.


    Добавьте остывшую жареную муку, крахмал и разрыхлитель.


    Перемешайте. Тесто для печенья получится мягким и липким. Дайте постоять ему 7-10 минут.


    Затем сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех.


    Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут. Послеживайте!



    Славное песочное печенье из жареной муки с приятным ароматом и с трещинками готово. Вкусное... Очень!


    Печенье с ореховым вкусом (из жареной муки), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье с трещинками

    Подборка рецептов

    Имбирное печенье на Пасху
    Хворост на желтках
    Фитнес-батончики
    Имбирные пряники на Пасху
    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Мягкое тыквенное печенье
    Печенье «Звездочки»
    Песочное печенье с яблоками
    Тёртое французское печенье с вареньем (на маргарине)
    Песочное печенье на сливочном масле

    Подборка рецептов

    Печенье песочное с лавандой
    Песочное печенье с кокосовой стружкой
    Песочное кольцо с арахисом (по ГОСТ)
    Песочное печенье с курагой
    Ореховое печенье

    Подборка рецептов

    Шоколадное печенье с орехами
    Польский рождественский пряник
    Овсяное печенье с орехами и шоколадом
    Печенье «Бармак»
    Песочное печенье с орехами

    Подборка рецептов

    Рогалики из песочного теста с ореховой начинкой
    Барурик (армянская сладость)
    Печенье «Новогоднее»
    Печенье с ройбушем

    Другие полезные подборки по теме

    Безлактозное печенье (204)Вегетарианское печенье (185)Выпечка из песочного теста (507)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Десерт с печеньем (110)Ореховое печенье (101)Песочное печенье (261)Песочные пироги (258)Печенье (135)Печенье (1048)Печенье (181)Печенье без яиц (209)Печенье с корицей (109)Печенье с начинкой (94)Сладкая выпечка из песочного теста (463)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    ценителъ
    Ореховый вкус, действительно лёгкий. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    ценителъ, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    До чего же аппетитные малышки 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Ната, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта