Салат с гранатом и рукколой

Замечательный салат для подачи с ароматным шашлыком, запеченным мясом, курицей, рыбой или кроликом. Готовится он моментально - буквально за 5-10 минут. Выбирайте небольшие листья рукколы, молоденькие. По желанию можете добавить в заправку французскую горчицу, немного меда, соевый соус и т.д. Подается салат к столу сразу же после приготовления.

Ингредиенты

Гранат - 0,5 шт.

Руккола - 25 г

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

164 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 1.09
Ж: 14.03
У: 9.27

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые ингредиенты для приготовления салата с гранатом и рукколой. Рукколу промойте в воде, лук очистите от шелухи и также промойте.

Стряхните с зелени лишнюю влагу и выложите в салатник. Нарежьте полукольцами репчатый лук и добавьте туда же.

Половину граната очистите и зерна высыпьте в емкость к другим ингредиентам.

Смешайте в пиале или чашке лимонный сок, растительное масло, соль и молотый черный перец. Масло используйте по своему вкусу: подсолнечное, оливковое, кукурузное, льняное и т.д. Вылейте заправку на салат и перемешайте. Выложите его на тарелку.

Подайте салат с гранатом и рукколой к столу, пока он не заветрился.

Приятного вам!

Салат с гранатом и рукколой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с рукколой

Подборка рецептов

Кранч-салат с тунцом

Салат с рукколой и сыром буррата

Салат «Мальтийский»

Салат из рукколы и сельдерея

Постные салаты с рукколой

Подборка рецептов

Салат «Мальтийский»

Кранч-салат с тунцом

Салат с рукколой, авокадо и помидорами

Постный салат с авокадо

Простые салаты с рукколой

Подборка рецептов

Теплый салат с пастой орзо и сыром

Салат с руколой и свежим тунцом

Салат с рукколой, помидорами и огурцами

Салат из зеленого горошка с редисом и сыром фета

Гранатовый браслет

Подборка рецептов

Салат «Гранатовый браслет» с курицей

Салат «Гранатовый браслет» с черносливом и орехами

Салат «Гранатовый браслет» с языком

Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Салат с гранатом

Подборка рецептов

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Салат «Бакинский» с говядиной и гранатом

Салат с курицей, грейпфрутом и маслинами

Гранатовый салат

Простые салаты с гранатом

Подборка рецептов

Салат «Щетка» с гранатом

Салат из граната и грецких орехов

Салат с тунцом, помидорами и яйцом

Салат «Ёлочка» с киви

Салат с гранатом без майонеза

Подборка рецептов

Салат с хурмой, инжиром и сыром дорблю

Салат из помидоров с гранатом

Салат «Щетка» с гранатом

Салат из граната и лука

Другие полезные подборки по теме

Осенние салаты (796)Постные салаты (638)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Простые салаты с яйцами (647)Салат с яйцами (748)Салаты (3495)Салаты (2194)Салаты без яиц на праздничный стол (677)Салаты на Новый год 2024 (652)Салаты на день рождения (1017)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2332)Салаты с майонезом (1134)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Сибирячка

очень жизнерадостный получился салатик!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Сибирячка, это точно! Весенненький!:laughcry:

ответить

Полезные советы

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Варенье из апельсинов и лимонов	Вареники с картошкой и ветчиной	Сырный суп с брокколи и шампиньонами	Куриные ножки (голени) сувид	Пончики с карамелью	Бутерброды с жареной картошкой	Карамельные вафли в духовке
Творожное хачапури на сковороде	Морковный рулет с грибами	Печень с квашеной капустой	Тушеная капуста с томатной пастой	Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с гранатом и рукколой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты