Соус для пельменей с уксусом

Наверное, нет такого взрослого человека, который бы не пробовал с пельменями уксусную «макалку». Мне кажется, пельмени с пикантной добавкой повелось есть в суровые 90-е. Ассортимент покупных соусов был скуп и мало кому доступен. В нашей семье взрослое поколение до сих пор отдаёт предпочтение уксусной водичке. Я хочу показать сразу три варианта соуса-макалки, каждая из них островатая и даже немного ядреная, в самый раз для поедания домашних пельменей!

Можно сделать соусы чуть гуще, убавив количество воды, но тогда и остальные ингредиенты надо немного уменьшить или добавлять по вкусу.

Ингредиенты

Соус 1:

Вода - 80 мл

Горчица - 1 ст.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Соус 2:

Вода - 80 мл

Хрен готовый - 1 ст.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Соус 3:

Вода - 80 мл

Чеснок - 1 зубчик

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

18 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 0.67
Ж: 0.45
У: 2.73

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соусы для пельменей с уксусом будем готовить из таких ингредиентов.

Берите кипяченую холодную воду.

Для первого варианта: в хрен добавить уксус, немного соли и перца, перемешать.

Влить воду и тщательно размешать.

Для второго варианта: в горчицу добавить уксус, немного соли и перца, перемешать.

Влить воду и тщательно размешать.

Для третьего варианта: мелко нарезать чеснок, добавить уксус, соль и перец.

Перемешать, влить воду и снова перемешать.

Соус для пельменей с уксусом готов, даже три)).

Приятного аппетита.

Соус для пельменей с уксусом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пельмени

Рубрика рецептов

Пельмени из ржаной муки

Тесто для пельменей на воде и молоке

Пельмени с картошкой и грибами

Пельмени с сыром и майонезом в духовке

Тесто для пельменей

Подборка рецептов

Тесто для пельменей на воде

Тесто для пельменей на молоке и сметане

Пельмени из свинины

Тесто для пельменей на молоке

Соусы

Рубрика рецептов

Ягодный сироп

Соус «Цезарь»

Заправка для Оливье (+салат Оливье)

Кетчунез

Соусы к мясу

Подборка рецептов

Соус из калины к мясу

Соус красный острый

Соус для поке (4 простых варианта)

Соус Тартар с оливками и огурцами

Другие полезные подборки по теме

Блюда из куриной грудки с соевым соусом (109)Вторые блюда с соевым соусом (597)Заготовка соусов на зиму (171)Мясо в сметанном соусе (98)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Мясо в томатном соусе (141)Острые соусы (161)Пельмени (182)Постные соусы (182)Салаты с соевым соусом (240)Свинина в томатном соусе (120)Соевый соус (190)Соусы (670)Соусы к мясу (158)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ната

Спасибо! Очень аппетитно, Будем пробовать👍

ответить

Елена

Вместо воды можно использовать бульон от варки пельменей

ответить

Марина

Великолепный соус

ответить

Мария Автор рецепта

Марина, спасибо!

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить пельмени?

Соусы для креветок

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Брусничный пирог с белым шоколадом	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины
Тыква сувид (су-вид)	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус для пельменей с уксусом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты