Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Постный заливной пирог с капус

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Приготовьте постный капустный пирог по этому рецепту - это очень вкусно, бюджетно и быстро! Жидкое тесто готовим на минералке, а начинку приготовим из капусты, морковки и лука.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 200 г

Соль - 1/2 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Минералка - 300 мл

Начинка:

Капуста белокочанная - 300 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Кунжут - по вкусу

Для обжаривания:

Растительное масло - 3 ст.л.

Силиконовая форма для выпекания диаметром 20 см
  • 115 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 2.77
  • Ж: 3.71
  • У: 17.78

Фото готового блюда

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 21 голосов
23 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Все ингредиенты для постного заливного пирога с капустой без дрожжей подготовьте по списку. Овощи почистите и ополосните в проточной воде.


Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.


Морковь натрите на крупной терке.


Лук мелко нашинкуйте.


В сковороду залейте растительное масло и выложите измельченные морковь и лук.


Добавьте капусту.


Посолите и добавьте черный молотый перец. На небольшом огне под закрытой крышкой томите овощи до мягкости.


Приготовьте тесто. В миску просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель, перемешайте. Залейте минералку.


Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. По консистенции тесто получается текучим, вязким, как сметана.


У меня форма силиконовая, поэтому я не застилаю форму пергаментом для выпечки. На дно формы вылейте половину теста, разровняйте его ложкой.


Поверх выложите капустную начинку, равномерно распределяя слоем.


И сверху залейте остаток теста, присыпав кунжутом. Выпекайте постный заливной пирог с капустой без дрожжей 40 минут в уже разогретой до 180 градусов духовке.


Готовый пирог чуть охладите и приступайте к нарезке. Приятного аппетита!


Постный заливной пирог с капустой без дрожжей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Домашняя лапша на молоке

Советский маринад для шашлыка

Салат с вареными овощами и яйцами

Сэндвич с курицей и сыром

Омлет с квашеной капустой

Салат из отварной рыбы с рисом

Суши-торт с крабовыми палочками

Яичные булочки

Ленивые голубцы без риса в аэрогриле

Суши-запеканка

Паккери с фаршем

Яйца в кисло-сладком соусе (жареные)

Пирожное «Наполеон» без выпечки

Овсяная каша из цельного зерна в мультиварке
Мобильная версия сайта