E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Жареный рис с кимчи

    Жареный рис с кимчи

    Кимчи поккымпаб - жареный рис с кимчи - угощение простое, доступное и, конечно, очень вкусное! Рис и кимчи - можно сказать, основные продукты для обеда в корейской семье🙂. Блюдо это невероятно популярное, у каждой семьи свои нюансы приготовления - очень часто в такой жареный рис добавляют мясо, ветчину, фарш, рыбу и морепродукты, грибы - в общем, всё, что захочется и найдется дома😉. Я сегодня хочу приготовить базовый вариант, ну а вы уже сможете дополнять его чем-нибудь еще, получая каждый раз новое интересное и вкусное блюдо.

    Ингредиенты

    Рис отварной - 400 г

    Кимчи - 250 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Лук зелёный - 3-4 пера

    Чеснок - 10 г

    Дашида (сухой бульон) - 1 ч. л.

    Соевый соус - 3-4 ст. л.

    Масло растительное - 3 ст. л.

    Масло кунжутное - 1/2 ч. л.

    Яйцо - по 1 шт. на порцию

    Кунжут, зелень для украшения - по желанию

    3 порции готового блюда
    • 134 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 5.06
    • Ж: 5.63
    • У: 15.44

    Фото готового блюда

    Elfooboo автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые ингредиенты для приготовления жареного риса с кимчи. Рис должен быть сварен заранее, он должен быть остывшим, из холодильника, в идеале - сваренным вчера. Из свежесваренного риса готовить не стоит - получится каша.


    Нарежьте репчатый лук не слишком крупно, зеленый лук и чеснок - помельче.


    Кимчи разрежьте на небольшие кусочки.


    В сковороду с разогретым растительным маслом выложим репчатый лук, чеснок, обжарим до прозрачности.


    К луку добавляем кимчи, обжариваем пару минут.


    Добавляем рис, перемешиваем, жарим 1-2 минуты.


    Приправляем соевым соусом, бульоном дашида, всыпаем зелёный лук, перемешиваем, снимаем с плиты.


    Традиционно с этим блюдом подается жареное яйцо. Обжариваем его на слабом огне, чтобы белок не сгорел, а желток остался жидким - он будет своеобразным соусом к блюду.


    Собственно, всё! Жареный рис с кимчи готов - быстро, просто, вкусно, питательно! Приятного аппетита🤗🤗🤗!


    Жареный рис с кимчи, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кимчи

    Подборка рецептов

    Кимчи из огурцов
    Кимчи из редьки
    Кимчи из краснокочанной капусты
    Кимчи из белокочанной капусты
    Жареный рис на гарнир

    Подборка рецептов

    Рис на сковороде
    Сладкий плов в тыкве
    Каша из маша и риса по-узбекски
    Рис с кукурузой и яйцом
    Гарниры из риса на сковороде

    Подборка рецептов

    Рис с морковью и сельдереем
    Плов с кабачками
    Шпинат по-турецки
    Рис на сковороде
    Ужин из риса на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареный рис с кальмарами и яйцом
    Свинина в кисло-сладком соусе с рисом
    Паэлья с грибами
    Плов из чечевицы

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из риса без мяса (120)Блюда с рисом на ужин (323)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из риса без мяса (159)Гарниры с рисом (131)Мука рисовая (138)Обед из риса на каждый день (294)Постные блюда из риса (171)Постные вторые блюда с рисом (124)Рис (1117)Рис с мясом (240)Рисовая каша (105)Рыбный суп без риса (169)Салаты с кукурузой без риса (308)Ужин из риса на сковороде (138)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Бомбезно, обожаю рис с такими добавками
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo Автор рецепта
    Алена Прика, спасибочки!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Могу представить, как это вкусно 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elfooboo Автор рецепта
    Ната, спасибо большое, так и есть!)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Какой рис лучше использовать для плова?

    Свежие рецепты


    Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке
    Татарский бифштекс
    Овсяно-гречневые блины
    Курица с овощами в аэрогриле
    Варенье из яблок и красной смородины на зиму
    Куриное филе в крахмале на сковороде
    Оладьи из кабачков с крахмалом

    Кабачковый рулет ПП
    Холодник из свеклы на кефире с колбасой
    Оладьи из молодых кабачков
    Маффины с вишней на кефире
    Жидкое тесто для пирога на сметане
    Гнезда из макарон с фаршем и грибами в духовке
    Заливное тесто для пирога без яиц
    Мобильная версия сайта