Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Рис с кабачками на сковороде

    Рис с кабачками на сковороде

    Яркий, оригинальный и ароматный гарнир. Кабачки так удачно здесь спрятались, что найти их будет непросто😍. А простота приготовления скрывает в себе магию вкуса.

    Ингредиенты

    Рис - 100 г

    Кабачок - 100 г

    Лук репчатый - 50 г

    Чеснок - зубчик

    Куркума - 1/2 ч. л.

    Масло для жарки - 2 ст. л.

    Соль - по вкусу

    2 порции
    • 212 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 3.14
    • Ж: 7.74
    • У: 33.13

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите всё необходимое для приготовления риса с кабачками на сковороде.


    Почистите овощи. Чеснок измельчите при помощи ножа, а лук нарежьте мелким квадратом.


    Кабачок у меня немного залежался в холодильнике, поэтому я его почистила. Кабачок промойте, обсушите и нарежьте на небольшие квадратики.


    Разогрейте сковороду с маслом. Слегка обжарьте лук с чесноком, добавьте кабачок. И продолжайте обжаривать все овощи до мягкости, еще минут 5.


    Рис тщательно промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг. Добавьте к овощам. Прогрейте его 1-2 минуты.


    Слегка посолите и добавьте куркуму. Куркума придаст блюду яркость цвета и особый аромат.


    Влейте воду или бульон. Воду я добавляла в соотношении 1:2. Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите рис до полного испарения воды, не перемешивая. Как только вся жидкость выкипит, сковороду закройте крышкой, убавьте огонь и пропарьте рис еще 5-7 минут.


    Рис с кабачками на сковороде готов.


    Перемешайте рис, разложите по тарелкам и подавайте к столу.





    Приятного аппетита.


    Рис с кабачками на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кабачки с рисом

    Подборка рецептов

    Кабачки с грибами и рисом
    Фаршированные баклажаны и кабачки
    Салат из кабачков с рисом на зиму
    Кабачки с фаршем и рисом
    Кабачки с рисом на второе

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с рисом
    Сырный рис с кабачками
    Рис с кабачком и морковью
    Перец, фаршированный кабачками и баклажанами
    Постные блюда из риса и кабачков

    Подборка рецептов

    Рататуй с рисом
    Тушеные кабачки с рисом и овощами
    Овощное рагу с рисом
    Кабачки, фаршированные рисом и овощами
    Рис с кабачками на сковороде

    Подборка рецептов

    Рис с кабачками на сковороде
    Оладьи из кабачков с рисом
    Рататуй с рисом
    Рис с курицей и кабачками
    Ужин из риса и кабачков

    Подборка рецептов

    Бочонки из кабачков с мясным фаршем
    Нут с овощами в томатном соусе с гарниром из риса
    Тушеные кабачки с фаршем и рисом
    Оладьи из кабачков с рисом
    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Кабачки, фаршированные рисом и овощами
    Рис по-индийски (с кокосовой стружкой и свеклой)
    Зеленый рис (с зеленью)
    Рис с имбирем и лимоном
    Постные блюда из риса

    Подборка рецептов

    Рассыпчатый рис в микроволновке
    Рис по-турецки с вермишелью
    Досас
    Рис с грибами и овощами
    Постные блюда из риса на сковороде

    Подборка рецептов

    Плов с кальмарами
    Рис с грибами и овощами
    Плов с айвой без мяса (сладкий)
    Гайо пинто по-коста-рикански (рис с фасолью и перцем)

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с кабачком (516)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда с кабачками (477)Выпечка с овощами (404)Кабачок (1018)Мясо с овощами в духовке (561)Обед из кабачков (446)Обед из овощей (918)Овощи (454)Овощной салат с маслом (410)Овощные закуски (528)Овощные салаты (564)Простые овощные салаты (541)Рис (1124)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Света Снег
    Очень интересно, буду готовить, спасибо!:hearth:
    0
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Света Снег, удачи вам и приятного аппетита
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Самый полезный овощКакой рис лучше использовать для плова?Сколько запекать кабачки в духовке?Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Белокочанная капуста сувид (су-вид)
    Суп с рыбными тефтелями
    Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
    Сладкая бабка из макарон в духовке
    Мешочки из блинов с курицей
    Салат с жареными мидиями
    Салат с куриной печенью и виноградом

    Летний салат из капусты
    Индейка с брюссельской капустой в духовке
    Жареный рис со свининой
    Куриная печень с черносливом
    Картошка с фрикадельками в сметанном соусе
    Кайнары по-астрахански
    Картофельный суп с фасолью
    Мобильная версия сайта