E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Плов →
    Плов с айвой без мяса (сладкий)

    Плов с айвой без мяса (сладкий)

    Сладкий плов обожают дети, ведь блюдо получается очень вкусным, а самое главное - сытным и полезным. Вы можете добавлять в него не только изюм, но еще и курагу, вяленый инжир, но не чернослив - он придаст плову сероватый оттенок.

    Сорт риса особой роли не играет, но старайтесь использовать крупу не длительной варки, чтобы она сварилась, а айва не разварилась при этом.

    Ингредиенты

    Рис - 150 г

    Морковь - 0,5 шт.

    Айва - 1-2 шт.

    Изюм - 2 ст.л.

    Ядра грецких орехов - 2 ст.л.

    Масло сливочное - 40 г

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 2 щепотки

    • 162 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для сладкого плова с айвой без мяса. Айву тщательно промойте в воде жесткой стороной губки, удаляя ворсистый слой.


    Рис промойте в воде несколько раз, пока жидкость не будет оставаться прозрачной.


    Айву разрежьте на четыре части и срежьте семенные блоки, места потемнения, червоточинки, если таковые присутствуют на фруктах. Промойте и нарежьте ломтиками, кубиками - по желанию. Морковь очистите, промойте и нарежьте брусочками. Растопите сливочное масло на сковороде с высокими бортиками или в казане, выложите туда нарезку айвы и моркови.


    Добавьте сахарный песок, соль и отпассеруйте в течение 3-5 минут до румяности.


    Затем добавьте изюм и ядра грецких орехов, слегка разломив их в руках. Изюм заранее не замачивайте в кипятке, так как он будет вариться и набухнет в процессе варки. Обжарьте примерно 1 минуту. Вместо грецких орехов можно использовать фундук или арахис.


    Всыпьте промытый рис, слегка разровняйте его.


    Влейте горячую воду и накройте емкость крышкой. Доведите содержимое емкости до кипения и убавьте нагрев до минимального. Варите плов примерно 20 минут - этого времени вполне хватит для приготовления блюда.


    Рис впитает в себя масляный бульон, станет сладким, сочным, бархатистым на вкус. Ломтики айвы и моркови не разварятся.


    Сладкий плов с айвой (без мяса!) готов, выложите его на тарелку и подайте к столу, особенно вкусен этот плов со сметаной любой жирности.


    Приятного вам!


    Плов с айвой без мяса (сладкий), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Гайо пинто по-коста-рикански (рис с фасолью и перцем)
    Рис с грибами в мультиварке
    Ризотто с помидорами
    Банановый рис
    Плов без мяса

    Подборка рецептов

    Сладкий плов с яблоками
    Постный плов с сухофруктами
    Плов из риса с помидорами по-турецки (Domatesli pilav)
    Постный плов из гречки с опятами
    Сладкий плов

    Подборка рецептов

    Сладкий плов в мультиварке
    Плов с тыквой по-азербайджански
    Сладкий плов с сухофруктами
    Плов с айвой без мяса (сладкий)
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с тунцом и манго
    Хачапури за 15 минут на сковородке
    Горячие бутерброды с ветчиной и сыром
    Треска в панировке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с авокадо и творогом
    Армянский томатный соус с кинзой
    Смузи с бананом и мороженым
    Смузи из тыквы
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Вареное сердце
    Рисовая запеканка с курицей в духовке
    Капустный шницель
    Тушеная картошка с курицей
    Постные блюда из риса

    Коллекция рецептов

    Рис с куркумой и овощами на сковороде
    Гайо пинто по-коста-рикански (рис с фасолью и перцем)
    Салат с печенью трески и кукурузой
    Рис с креветками в духовке
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с маринованными грибами
    Кабачковая икра для детей
    Гречневая лапша с овощами
    Постные манты с тыквой
    Постный плов

    Коллекция рецептов

    Постный плов с грибами в мультиварке
    Плов из булгура с грибами
    Плов с рыбой
    Плов вегетарианский с нутом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта