E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГарниры
Рис по-турецки с вермишелью

Рис по-турецки с вермишелью

Очень красивый и лёгкий в приготовлении гарнир из риса, который может стать прекрасным обедом для всей семьи.

Ингредиенты

Рис длиннозерный - 200 г

Вермишель - 50 г

Соль - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 2 ст.л.

Приправа для риса - 0,5 ч.л.

Вода (бульон) - 400 мл

  • 161 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов
27 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления риса по-турецки с вермишелью на сковороде понадобятся следующие ингредиенты.


Первым делом тщательно промойте рис до чистой воды, меняя её 3-4 раза, после чего откиньте рис на дуршлаг.


На разогретую с растительным маслом сковороду выложите очищенный чеснок, разрезав его пополам, и щепотку приправы для риса. Прогрейте специи 1 минуту и уберите чеснок (он нам больше не понадобится).


В ароматное масло выложите мелкую вермишель.


Жарьте её, постоянно помешивая, до золотистого цвета.


После чего добавьте промытый рис и тщательно перемешайте.


Содержимое сковороды залейте горячей водой (бульоном) и добавьте по вкусу соль. Накройте сковороду крышкой и доведите жидкость до повторного закипания. Готовьте на медленном огне около 10-15 минут - до полного испарения воды.


Снимите сковороду с огня и дайте блюду немного настояться.


Вот и всё, очень вкусный и красивый рис с вермишелью по-турецки готов. На стол подавайте его в горячем виде с зеленью и овощами.


Приятного аппетита!


Рис по-турецки с вермишелью, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Лариса. Рига.
Спасибо, что напомнили мне вкус детства. Моя бабушка называла это блюдо - плав.
Нравится
(0)
ответить
Лариса.
Кстати, о приправе к плаву. Паприка, базилик, тмин, куркума, можно и Галину-бланка. Экспериментируйте.
Нравится
(0)
ответить
Ульяна
Приправу на свой вкус брать для риса? Или какая-то определенная нужна?
Нравится
(0)
ответить
Амина
Здравствуйте! А какая именно приправа для риса нужна?
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Очень необычно, но вкусно 
Большое спасибо за рецепт 
Нравится
(2)
ответить
Инна Автор рецепта
ElizabethII, пожалуйста 
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Жареный рис с соусом терияки

Халасле (венгерский рыбный суп)

Котлеты из карася

Картофельные вафли без яиц

Мукрам

Постные конфеты с кокосовой стружкой

Вафли из вареного риса

Постный гороховый суп-пюре с оливками

Перлотто с курицей

Ризотто из макарон

Тушеный болгарский перец

Салат из пекинской капусты с грецкими орехами

Постная манная каша на клюквенном соке

Курица в афганском казане
Мобильная версия сайта