E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Свиные ребрышки с овощами на с

    Свиные ребрышки с овощами на сковороде

    Блюдо не только очень вкусное, но и полезное. Тушеные овощи прекрасно сочетаются с мясом, не утяжеляя его. Такое блюдо может стать основным на вашем столе.

    Ингредиенты

    Свиные ребрышки - 1 кг

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Болгарский перец - 1 шт.

    Помидор - 2 шт.

    Кабачок - 1 шт.

    Брокколи - 200 г

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    Вода - по необходимости

    • 191 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 8.67
    • Ж: 16.53
    • У: 2.48

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить свиные ребрышки с овощами на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции и состав овощей даны примерные. Их можно немного поменять или что-то заменить на свой вкус. Свиные ребрышки выбирайте с большим количеством мяса. Это сделает готовое блюдо сытнее.


    Ребрышки нарежьте поштучно и обжарьте с добавлением растительного масла. Мясо поменяет цвет. Сделайте огонь меньше и накройте сковороду крышкой. Тушите ребрышки на небольшом огне 40-60 минут. Мясо должно стать мягче. Появившегося сока должно хватить для тушения, но можно добавить и немного горячей воды.


    В это время подготовьте овощи. Всё помойте, почистите и нарежьте.


    Мясо на ребрышках стало мягким и румяным.


    Добавьте в сковороду лук и морковь. Обжарьте все 2-3 минуты, до появления характерного аромата от овощей.


    Затем выложите болгарский перец и подлейте горячей воды. Тушите 5-7 минут.


    Затем выложите кабачок, помидор и брокколи. Всё перемешайте. По вкусу добавьте соль и специи, накройте крышкой и тушите свиные ребрышки с овощами на сковороде еще минут 12-15. За это время кабачки станут мягкими.


    Ребрышки с овощами готовы! Количество бульона регулируйте по своему вкусу. Мне нравится, чтобы подливы было больше.


    Разложите готовое блюдо по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!



    Свиные ребрышки с овощами на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из свиных ребрышек на сковороде

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки с луком на сковороде
    Тушеные копченые ребра с картошкой в сковороде
    Копченые ребра с грибами в томатном соусе
    Тушеная капуста с копчеными ребрышками
    Вторые блюда из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Нут со свиными ребрышками
    Грудинка в медово-горчичном соусе
    Свиные ребрышки с рисом в духовке
    Свиные ребрышки с фасолью в мультиварке
    Обед из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Кубанский борщ
    Тушеные копченые ребра с картошкой в сковороде
    Свиные ребра барбекю в духовке
    Азиатский суп из древесных грибов
    Ужин из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Жаркое с ребрышками и картошкой
    Тушеные свиные ребрышки со стручковой фасолью
    Свиные ребрышки в томатном соусе в духовке
    Плов из пропаренного риса со свининой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из овощей на каждый день (375)Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (313)Вторые блюда из свинины (752)Обед из овощей (918)Обед из свинины (616)Овощи (450)Овощные закуски (528)Овощные салаты (550)Простые блюда из свинины на второе (609)Разные овощные гарниры (322)Свинина (1156)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Самый полезный овощ

    Свежие рецепты


    Зефир без яиц с агар-агаром
    Пюре из персиков на зиму
    Бенто-торт «Молочная девочка»
    Горячие бутерброды с курицей в духовке
    Шулюм из говядины в казане на костре
    Салат-соус «Аппетитка» на зиму
    Чебупицца

    Печенье с абрикосом
    Сорбет из абрикосов
    Компот из крыжовника в кастрюле
    Хот-дог в духовке
    Чкмерули на костре в казане
    Мини-чизкейк «Нью-Йорк»
    Сырно-яичный рулет с начинкой
    Мобильная версия сайта