Свиные ребрышки с луком на сковороде

Name: Свиные ребрышки с луком на сковороде
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 5

Правильно приготовленные свиные ребра получаются невероятно нежными и мягкими. Причем для приготовления не нужно никаких сложных кухонных девайсов - достаточно обычной сковороды.

Сочетание репчатого лука, соевого соуса и мясных соков в процессе приготовления образует просто потрясающий соус, в котором ребрышки доходят до готовности.

Ингредиенты

Свиные ребра - 1 кг

Лук репчатый - 2-3 шт.

Соевый соус - 100 мл

Зеленый лук - 30 г

Петрушка - 20 г

Специи - 1 ч.л.

Бульон или вода - 100 мл

267 кКал
1 ч.
1 ч.
2 ч.

Б: 12.56
Ж: 23.55
У: 1.87

Фото готового блюда

Наталья_автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления свиных ребрышек с луком на сковороде.

Ребрышки разрезать на порционные кусочки, выложить в посуду для маринования.

Лук нарезать кольцами, добавить к ребрам.

Зелень измельчить и добавить к ребрам и луку.

Всыпать специи и влить соевый соус. Все хорошо перемешать и оставить для маринования на 1-1,5 ч.

Обжаривать ребра с луком порционно в один ряд по 15-20 минут, переворачивая. Готовую порцию выложить в отдельную посуду и приступить к обжариванию следующей порции. В конце выложить все ребрышки обратно в сковороду, влить оставшийся от маринования соевый соус и бульон или воду. Томить свиные ребрышки с луком на сковороде, на слабом огне до желаемой мягкости мяса.

Свиные ребрышки с луком на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из свиных ребрышек на сковороде

Подборка рецептов

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Тушеная картошка с капустой и ребрышками

Свиные ребрышки на сковороде с соевым соусом

Тушеная квашеная капуста с ребрышками

Вторые блюда из свиных ребрышек

Подборка рецептов

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Тушеные свиные ребра в мультиварке

Копченые ребра с грибами в томатном соусе

Свиные ребрышки с фасолью в мультиварке

Обед из свиных ребрышек

Подборка рецептов

Щи с копчеными ребрышками и свежей капустой

Тушеные свиные ребрышки со стручковой фасолью

Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке

Ребрышки свиные в духовке в рукаве

Свиные ребрышки с соевым соусом

Подборка рецептов

Свиные ребра с картошкой в рукаве

Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе

Свиные ребрышки на сковороде с соевым соусом

Свиные ребрышки с мёдом и соевым соусом в духовке

Свиные ребрышки

Рецепты по ингредиенту

Тыква с ребрышками в духовке

Гороховый суп с запечёнными рёбрышками

Свиные рёбрышки в медовом маринаде в аэрогриле

Свиные рёбрышки с сухой аджикой и шалфеем

Жареная свинина

Подборка рецептов

Свиная грудинка по-китайски

Свиная корейка на сковороде-гриль

Кляр для отбивных без яиц (+отбивные)

Свинина с овощами на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько мариновать шашлык из свинины?

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

Радужная форель на мангале	Повидло из слив без сахара	Жареные трубочки с повидлом (рецепт из СССР)	Паста (макароны) на курином бульоне	Куриные крылышки в медовом соусе в аэрогриле	Куриные крылышки в панировке в аэрогриле	Рулет из слоеного теста с капустой
Тефтели с кабачками и картошкой	Запеканка из кабачков с майонезом	Тарталетки с жульеном в аэрогриле	Картошка с луком и майонезом в духовке	Жареный картофель со шпинатом	Кабачковые оладьи с моцареллой	Кабачки в беконе в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свиные ребрышки с луком на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты