Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Свиные ребрышки с луком на ско

Свиные ребрышки с луком на сковороде

Правильно приготовленные свиные ребра получаются невероятно нежными и мягкими. Причем для приготовления не нужно никаких сложных кухонных девайсов - достаточно обычной сковороды.

Сочетание репчатого лука, соевого соуса и мясных соков в процессе приготовления образует просто потрясающий соус, в котором ребрышки доходят до готовности.

Ингредиенты

Свиные ребра - 1 кг

Лук репчатый - 2-3 шт.

Соевый соус - 100 мл

Зеленый лук - 30 г

Петрушка - 20 г

Специи - 1 ч.л.

Бульон или вода - 100 мл

  • 267 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • 2 ч.
  • Б: 12.56
  • Ж: 23.55
  • У: 1.87

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
9 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления свиных ребрышек с луком на сковороде.


Ребрышки разрезать на порционные кусочки, выложить в посуду для маринования.


Лук нарезать кольцами, добавить к ребрам.


Зелень измельчить и добавить к ребрам и луку.


Всыпать специи и влить соевый соус. Все хорошо перемешать и оставить для маринования на 1-1,5 ч.


Обжаривать ребра с луком порционно в один ряд по 15-20 минут, переворачивая. Готовую порцию выложить в отдельную посуду и приступить к обжариванию следующей порции. В конце выложить все ребрышки обратно в сковороду, влить оставшийся от маринования соевый соус и бульон или воду. Томить свиные ребрышки с луком на сковороде, на слабом огне до желаемой мягкости мяса.



Свиные ребрышки с луком на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Соус с трюфельным маслом

Чесночный айоли

Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)

Сырники с псиллиумом

Куриные ножки с яблоками в духовке

Рыба в соево-медовом соусе

Абрикосовое суфле

Паста с сельдереем

Щавелевый суп ПП

Кето бургер

Соус из сгущенки с клюквой

Перец с сыром в беконе

Шаурма на мангале

Ячневая каша с тушенкой
Мобильная версия сайта