Варенье из клубники с голубикой

Name: Варенье из клубники с голубикой
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6

Еще один простой вариант заготовки ягод на зиму. В этот раз разбавим клубничный вкус ягодами голубики. Чем дольше вы будете варить варенье, тем гуще оно получится.

Ингредиенты

Клубника - 1 кг

Голубика - 350 г

Сахар - 700 г

170 кКал
2 ч.
2 ч.

Б: 0.59
Ж: 0.21
У: 41.11

Фото готового блюда

Юлия М. автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления варенья из клубники с голубикой на зиму соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции ягод можно взять любые. Мне нравится брать голубики меньше, чем клубники, чтобы она сильно не перебивала клубничный аромат.

В зависимости от сладости ягод количество сахара можно немного изменить.

Ягоды клубники промойте от загрязнений, удалите хвостики и выложите в кастрюлю.

Засыпьте ягоды сахаром и оставьте на несколько часов постоять, чтобы они пустили сок. Обычно я оставляю их на ночь.

Из ягод появилось много сока.

Добавьте в кастрюлю промытые ягоды голубики и поставьте на огонь.

Доведите всё до кипения и проварите 20-25 минут. На поверхности будет появляться пенка, которую необходимо снять. За время варки варенье немного загустеет.

Простерилизуйте чистые банки любым удобным для вас способом и разлейте в них горячее варенье. Крышки обдайте кипятком и закройте банки. Закутайте варенье теплым одеялом и полностью остудите. Затем уберите варенье в прохладное место для хранения.

Варенье из клубники с голубикой на зиму готово.

Приятного угощения!

Варенье из клубники с голубикой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Голубика на зиму

Подборка рецептов

Варенье из голубики с сахаром без варки на зиму

Варенье из малины с голубикой

Конфитюр из голубики

Варенье из голубики на зиму (пятиминутка)

Заготовки из клубники на зиму

Подборка рецептов

Заморозка клубники на зиму (3 способа)

Компот из клубники и красной смородины на зиму

Варенье из клубники и вишни

Чипсы из клубники в сушилке

Варенье из клубники на зиму

Подборка рецептов

Варенье из клубники «Пятиминутка» с лимоном

Варенье из яблок с клубникой на зиму

Варенье из клубники и черной смородины

Клубничное варенье без сахара

Клубничное варенье с целыми ягодами на зиму

Подборка рецептов

Клубничное варенье с лимонной кислотой

Варенье из клубники с апельсинами

Варенье из клубники с целыми ягодами густое

Клубника с желфиксом на зиму

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Варенье (88)Варенье (705)Варенье из клубники (55)Варенье из яблок на зиму (87)Варенье из ягод на зиму (196)Выпечка с вареньем в духовке (107)Выпечка с вареньем и повидлом (174)Выпечка с клубникой (118)Выпечка с клубникой в духовке (103)Десерт из клубники (93)Клубника (429)Клубника на зиму (79)Пироги с вареньем (70)Пироги с клубникой (60)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из фасоли с тофу	Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)	Песочный пирог на кефире	Боул с бобами эдамаме	Свиные языки сувид (су-вид)	Курица с черемшой	Картофельные крекеры
Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы	Фриттата с тунцом	Рулетики с селедкой и огурцом	Чипсы из пармезана в духовке	Чешский хлеб Шумава	Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)	Рыбные котлеты с вареным яйцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из клубники с голубикой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты