Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожные →
    Профитроли с творожным сыром

    Профитроли с творожным сыром

    Заварные пирожные с нежным творожным кремом - бомба, а не десерт. Я делала двойную порцию теста для профитролей с другим кремом.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Масло сливочное - 50 г

    Соль - щепотка

    Вода - 50 мл

    Яйцо куриное - 2 шт. (100 г)

    Мука пшеничная - 80 г

    Крем:

    Творожный сыр (сливочный) - 250 г

    Сгущенное молоко - 70 г

    Получилось 16 штук.
    • 268 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 7.34
    • Ж: 18.48
    • У: 17.88

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить профитроли с творожным сыром.


    Вместо сгущенки можно использовать сахар по своему вкусу.


    Если вы раньше не готовили профитроли, то более детальный рецепт "заварнушек" можно почитать тут.


    В сотейник или кастрюлю налить воду, подсолить и положить масло.


    Довести жидкость до кипения, масло должно полностью растаять.


    Тут же на плите засыпать в кастрюлю муку.


    Быстро перемешать лопаткой до гладкого однородного теста.


    Дать тесту слегка остыть. Ввести по одному яйца.


    Я взбиваю миксером.


    Должно получиться гладкое тесто средней густоты.


    Отсадить тесто на противень, можно ложкой или при помощи кондитерского мешка с насадкой.


    Выпекать при температуре 190 градусов 25-35 минут.


    Сыр и сгущенку соединить.


    Перемешать.


    Через отверстие начинить профитроли кремом.


    Делайте пополнее, так вкуснее будет)).


    Профитроли с творожным сыром надо поставить в холодильник на пару часов.


    Приятного аппетита.


    Профитроли с творожным сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Профитроли

    Подборка рецептов

    Творожные профитроли
    Профитроли (классический рецепт)
    Профитроли закусочные «Цыплята»
    Творожный крем с кофе
    Эклеры со сгущенкой

    Подборка рецептов

    Эклеры с заварным лимонным кремом
    Эклеры по ГОСТу
    Крем «Патисьер» для эклеров (+эклеры)
    Эклеры из рисовой муки (ПП)
    Творожный крем для эклеров

    Подборка рецептов

    Творожный крем с кофе
    Творожный крем для эклеров
    Заварные пирожные

    Подборка рецептов

    Профитроли с белковым кремом
    Тарталетки с клубникой
    Эклеры со сгущёнкой
    Профитроли со сливочным кремом

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Блюда из куриного филе с сыром (453)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Закуски с сыром в духовке (302)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Сыр плавленный (293)Сырная запеканка (319)Сырные салаты (266)Ужин с сыром (712)Что можно приготовить из яиц и сыра? — рецепты блюд (299)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Любимый десерт ...:fire:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ната, ага).
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько выпекать эклеры и профитроли и при какой температуре?Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?Секреты приготовления эклеров и профитролейКакой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Овощной рулет в духовке
    Омлет с солеными огурцами
    Манка на курином бульоне
    Рис с соусом унаги и тунцом
    Луковое хе (из репчатого лука)
    Лепешки из моркови и сыра в духовке
    Форель с брокколи в аэрогриле

    Маринованные перепелиные яйца по-корейски
    Томатные спагетти с курицей
    Постные пирожки с грибами и капустой
    Салат из тыквы и рукколы
    Постные лепешки с квашеной капустой
    Картофельные зразы с квашеной капустой
    Суши-маффины (запеченные)
    Мобильная версия сайта