E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Пирог с черной смородиной на с

Пирог с черной смородиной на сковороде

Пирог с черной смородиной можно приготовить в любое время года, так как ягоды можно взять не только свежие, но и замороженные. Замороженную смородину не нужно размораживать. Пирог получается очень вкусным: сладкое тесто и приятная кислинка ягод. Простой в приготовлении пирог для домашнего чаепития.

Ингредиенты

Мука - 85 г

Яйцо крупное - 1 шт.

Масло растительное - 40 мл

Кефир - 40 мл

Разрыхлитель - 3 г

Сахар - 35 г

Соль - 1 щепотка

Ванилин - по вкусу

Черная смородина - 60 г

Диаметр дна сковороды - 15 см
  • 287 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.
  • Б: 5.5
  • Ж: 14.97
  • У: 32.28

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления пирога с черной смородиной на сковороде. Ягоды вымойте и обсушите.


В миску разбейте яйцо, всыпьте сахар, щепотку соли.


Взбейте миксером до образования пышной массы.


Влейте растительное масло и кефир. Еще раз непродолжительно взбейте миксером.


Всыпьте муку с разрыхлителем.


Аккуратно венчиком перемешайте тесто.


Смажьте сковороду растительным маслом и влейте тесто.


Разложите черную смородину в хаотичном порядке. По желанию присыпьте ягоды сахаром.


Закройте сковороду крышкой и поставьте на самый минимальный огонь. Готовьте пирог с черной смородиной на сковороде примерно 30-40 минут, в зависимости от высоты теста. У готового пирога края отходят от сковороды, поверхность матовая, не жидкая, а деревянная шпажка выходит сухой из центра.


Аккуратно переложите пирог со сковороды на решетку и полностью охладите.


Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой.


Приятного аппетита!


Пирог с черной смородиной на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Ух ты, прикольно! На одну персону я еще не делала порционные - надо попробовать!
Нравится
(1)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Аленушка, неееет, это хорошие 2 порции
Нравится
(1)
ответить
AnnI_G, тем более надо приготовить))
Нравится
(1)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Алена Прика, 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


ПП пирожки с луком и яйцом

Кабачки в рукаве в духовке

Рис с баклажанами в мультиварке

Соте из кабачков в духовке

Индейка с картошкой в кастрюле

Зеленый салат с авокадо и цукини

Молодая картошка с луком на сковороде

Сербский бурек

Суп из сушеных грибов с фрикадельками

Куриная запеканка с гречкой

Говяжьи котлеты с сыром

Гречка с тушенкой и овощами на сковороде

Тако с фаршем

ПП майонез из вареных яиц
Мобильная версия сайта