Пирог с черной смородиной на сковороде

Пирог с черной смородиной можно приготовить в любое время года, так как ягоды можно взять не только свежие, но и замороженные. Замороженную смородину не нужно размораживать. Пирог получается очень вкусным: сладкое тесто и приятная кислинка ягод. Простой в приготовлении пирог для домашнего чаепития.

Ингредиенты

Мука - 85 г

Яйцо крупное - 1 шт.

Масло растительное - 40 мл

Кефир - 40 мл

Разрыхлитель - 3 г

Сахар - 35 г

Соль - 1 щепотка

Ванилин - по вкусу

Черная смородина - 60 г

Диаметр дна сковороды - 15 см

287 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Б: 5.5
Ж: 14.97
У: 32.28

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления пирога с черной смородиной на сковороде. Ягоды вымойте и обсушите.

В миску разбейте яйцо, всыпьте сахар, щепотку соли.

Взбейте миксером до образования пышной массы.

Влейте растительное масло и кефир. Еще раз непродолжительно взбейте миксером.

Всыпьте муку с разрыхлителем.

Аккуратно венчиком перемешайте тесто.

Смажьте сковороду растительным маслом и влейте тесто.

Разложите черную смородину в хаотичном порядке. По желанию присыпьте ягоды сахаром.

Закройте сковороду крышкой и поставьте на самый минимальный огонь. Готовьте пирог с черной смородиной на сковороде примерно 30-40 минут, в зависимости от высоты теста. У готового пирога края отходят от сковороды, поверхность матовая, не жидкая, а деревянная шпажка выходит сухой из центра.

Аккуратно переложите пирог со сковороды на решетку и полностью охладите.

Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пирог с черной смородиной на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Пирог со смородиной

Подборка рецептов

Песочный пирог с черешней

Тирольский пирог с клубникой

Вишневый пирог «Наслаждение»

Заливной пирог с ягодами на сковороде

Пироги с черной смородиной

Подборка рецептов

Пирог на йогурте с ягодами

Пирог со смородиновым вареньем

Тарт с черной смородиной

Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной

Пирог с ягодами на сковороде

Подборка рецептов

Заливной пирог с ягодами на сковороде

Пирог с черникой на сковороде

Шарлотка с вишней на сковороде

Пироги на сковороде (без духовки)

Подборка рецептов

ПП брауни на сковороде

Пирог из кабачков на кефире на сковороде

Насыпной пирог с яблоками на сковороде

Хачапури на кефире на сковороде (быстрый рецепт)

Пироги с ягодами

Подборка рецептов

Насыпной пирог с красной смородиной

Пирог «Клубничный рай»

Пирог с брусникой и яблоками

Творожный пирог со смородиной на растительном масле

Другие полезные подборки по теме

Заливные пироги (272)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (358)Песочные пироги (271)Пирог без молока (264)Пирог без яиц (232)Пироги (2494)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Пироги с яблоками (268)Пироги с ягодами (244)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Фруктовые пироги (342)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Ух ты, прикольно! На одну персону я еще не делала порционные - надо попробовать!😍

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Аленушка, неееет, это хорошие 2 порции😛

ответить

Алена Прика

AnnI_G, тем более надо приготовить))

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, 😛

ответить

Полезные советы

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Салат с курицей и квашеной капустой	Плов из пропаренного риса со свининой	Паста с грибами и кабачками	Заморозка руколы на зиму	Салат из картофеля, огурца и моркови	Курица по-капитански	Крабовые палочки в рисовой бумаге в аэрогриле
Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)	Вафли с курицей и брокколи	Салат со свеклой, селедкой и зеленым горошком	Творожные булочки с яблоками и корицей	Яичница в стакане в микроволновке	Смаженка с курицей	Творожное печенье в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с черной смородиной на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты