Салат из свеклы с кинзой

Свекольный салат с кинзой невероятно прост в приготовлении. Изюминка этого салата - в его заправке. Смесь французских трав с острой паприкой и оливковым маслом пропитают свеклу и нейтрализуют ее приторную сладость.

Ингредиенты

Свёкла - 3 шт.

Кинза - 20 г

Сок лимонный - 1 ст. л.

Оливковое масло - 3 ст. л.

Французские травы - 1 щепотка

Паприка острая - 1 щепотка ( по желанию)

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

2 порции

99 кКал
1 ч. 25 мин.
1 ч. 30 мин.
2 ч. 55 мин.

Б: 1.4
Ж: 6.84
У: 7.64

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата из свеклы с кинзой - перед вами. Сейчас в магазинах в вакуумных упаковках продается уже готовая свёкла. Покупка такой свёклы значительно сократит вам время приготовления салата.

Удобным для вас способом приготовьте свёклу. Я готовила свёклу на пару. Этот способ приготовления мне нравится больше всего. Свёкла по времени готовится столько же, зато получается не водянистой. Клубни свёклы промыть, обсушить и выложить в корзину мультиварки. Готовить свёклу на пару 1 час.

Свёклу остудить и почистить.

При помощи терки или комбайна нашинковать свёклу соломкой или можно еще нарезать кубиками.

Кинзу замочить в воде на 10 минут, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Мелко нашинковать зелень.

Для заправки в небольшой емкости смешать масло с травами и лимоном. Все ингредиенты тщательно перемешать.

Заправить салат и дать ему настояться. В идеале салат лучше всего убрать в холодильник на 1 час.

Салат из свёклы с кинзой готов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с кинзой

Подборка рецептов

Салат Шакароб (Аччик-чучук)

Салат с баклажанами и грецкими орехами

Салат из обжаренного перца и помидоров с чесноком

Салат с помидорами черри и сухариками

Грузинский салат с кинзой

Подборка рецептов

Салат «Лобио»

Салат из свеклы по-грузински

Салат с куриной печенью по-грузински

Салат из красной и зелёной фасоли с мясом

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат из сырой свеклы по-корейски

Салат с говядиной, свеклой и морковью

Салат «Неженка» со свеклой

Салат с рыбой и свеклой

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Салат из свеклы, огурцов и сыра

Винегрет без картошки

Салат с сельдью, свеклой и помидорами

Салат из вареных овощей

Овощные салаты со свеклой

Подборка рецептов

Салат «Бедана»

Детский винегрет (для ребёнка)

Салат из сырой свеклы «Пальчики оближешь»

Винегрет со свежим огурцом и свежей капустой

Салаты с зеленью

Подборка рецептов

Овощной салат с фасолью и йогуртовым соусом

Салат Табуле с кускусом

Салат с рукколой, помидорами и огурцами

Салат «Цехтон»

Другие полезные подборки по теме

Пост (4297)Постные блюда на каждый день (1166)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1116)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Люблю простые салаты! Аппетитно! Вкусно и полезно!

ответить

Ната Автор рецепта

aурика, :smilehearth::smilehearth:

ответить

Полезные советы

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Великий пост 2024: блюда и календарь питания

Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

Как выжить русскому человеку... в Пост?

Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

Салат «Шаурма» с корейской морковью	Жареный лук с яблоками (гарнир)	Панини с тунцом	Цветная капуста во фритюре	Картошка с печенью трески	Куриные крылышки с уксусом на мангале	Ленивые кутабы
Коктейль «Тьма и Буря» (Dark-n-Stormy)	Шашлык из свинины в казане на костре	Баклажаны с помидорами на мангале	Жареные тигровые креветки на сковороде	Окрошка сладкая	Свиные ребрышки с помидорами	Гавайская смесь с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из свеклы с кинзой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты