E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Горбуша в беконе в духовке

    Горбуша в беконе в духовке

    Бекон - интереснейший продукт, он сочетается и с мясом, и с птицей, и с овощами, даже с некоторыми фруктами. Отлично подходит он к морепродуктам и рыбе. Горбуша - рыба нежная, пересушить ее при приготовлении очень легко, а вот если приготовить ее с беконом, она получается очень сочной и вкусной! Такую рыбу можно приготовить к семейному торжеству или на новогодний стол в качестве горячего блюда😉.

    Ингредиенты

    Горбуша - 1,1 кг

    Бекон - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Укроп - 3-5 веточек

    Масло сливочное - 35 г

    Соль, перец, специи - по вкусу

    Получается 4 порции
    • 218 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 18.88
    • Ж: 15.26
    • У: 0.78

    Фото готового блюда

    Elfooboo автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления горбуши в беконе в духовке.


    Рыбу разделайте на филе, кожу тоже удаляем.


    Лук нарежьте тонкой недлинной соломкой, укроп порубите.


    На среднем огне в сковороде растопите масло, обжарьте лук до мягкости и очень легкой румяности, сильно зажаривать не надо).


    Снимите лук с огня, добавьте укроп, посолите, поперчите по вкусу.


    Рыбу приправьте солью, перцем, любимыми специями.


    Выложите на одну половину филе подготовленный лук, стараясь разместить его большую часть там, где была икра/молоки, чтобы придать рыбе более "первоначальный" вид).


    Накройте второй половинкой.


    Теперь надо укутать ее в бекон. Можно разложить бекон слегка внахлест в длину, и как рулет закатать туда рыбу, но мне удобнее было брать по одной полоске бекона и, аккуратно приподнимая рыбу, обматывать (как бы перебинтовывать что ли🤔) ее, начиная от одного края и двигаясь к другому, бекон оборачивая немного внахлест.


    Выпекаем горбушу в беконе в духовке при 190-200 градусах (разогрейте заранее) минут 20-25, ориентируйтесь на особенности своей духовки.


    Горбуша в беконе готова!


    Гарниром к такой рыбке является, собственно, лук, который мы вложили в нее, можно подать маслины/оливки, лимон, свежую зелень)).


    Очень сочно, вкусно и ароматно! С наступающим всех, и приятного аппетита🤗!


    Горбуша в беконе в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Горбуша в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша в кляре в духовке
    Мусака с рыбой
    Горбуша под сливочным соусом с шампанским, луком-шалот и красной икрой
    Рыбные наггетсы в духовке
    Горбуша с луком в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша с грибами и сыром в духовке
    Горбуша под маринадом из моркови и лука в духовке
    Горбуша со сливками в духовке
    Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке (в духовке)
    Горбуша целиком в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша с брокколи, запеченные в сливках
    Картофельная запеканка с горбушей
    Горбуша в духовке с помидорами и сыром
    Горбуша в беконе в духовке
    Филе горбуши в духовке

    Подборка рецептов

    Мусака с рыбой
    Горбуша по-итальянски
    Горбуша в кляре в духовке
    Горбуша с цветной капустой в духовке
    Закуски из горбуши

    Подборка рецептов

    Горбуша пряного посола
    Горбуша малосольная
    Закуска из консервированной горбуши
    Хе из рыбы (классический рецепт)
    Рыба в беконе

    Подборка рецептов

    Горбуша в беконе в духовке
    Семга запеченная в беконе
    Треска в беконе с помидорами и картофелем с хрустящей корочкой
    Минтай на шпажках в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (399)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Ната
    Ух, обязательно попробую
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elfooboo Автор рецепта
    Ната, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Вау, ваша мумия еще и с начинкой! Давайте ее всю сюдОй целиком, пока я первая
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elfooboo Автор рецепта
    Алена Прика, ;)), с удовольствием угощаю!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

    Свежие рецепты


    Маринад для креветок на сковороде
    Ризотто с морским коктейлем
    Тарталетки с форелью и творожным сыром
    Картошка с айвой
    Апельсиновый тирамису
    Дрожжевой пирог с шампиньонами
    Пюре из цветной капусты и моркови

    Куриный рулет в аэрогриле
    Паста с телятиной
    Тушеная капуста с сельдереем
    Говядина в сливочном масле с луком
    Свиная шея с луком в духовке
    Салат с куриной печенью и гранатом
    Диетический рисовый пудинг
    Мобильная версия сайта