Гречка с хурмой

Простой и сытный рецепт для постных дней. Рассыпчатая гречневая каша с карамелизированной хурмой - прекрасное начало дня.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 100 г

Соль - 1 щепотка

Вода - 250 мл

Хурма - 1 шт.

Масло подсолнечное или оливковое - 2 ст. л.

Сахар или мед - по вкусу

2 порции

144 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 2.69
Ж: 4.77
У: 23.29

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для приготовления гречки с хурмой.

Гречневую крупу хорошо промыть, откинуть на дуршлаг. Переложить в кастрюлю или сотейник, влить воды.

Довести до кипения, посолить. Убавить огонь и варить гречку до готовности. Если у вас гречка в пакетиках, то переложите пакетик с крупой в подходящую кастрюлю, заполните ее водой так, чтобы пакетик с крупой был полностью в нее погружен. Варите гречку до готовности на медленном огне под закрытой крышкой в течение 15-20 минут.

Пока варится гречка, подготовим хурму. Хурму старайтесь выбирать сладкую, не вяжущую. Хурму промыть, разрезать пополам, удалить косточки. Каждую половинку нарезать на небольшие квадратики.

Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте хурму пару минут.

Добавьте сахар и дождитесь, пока начнется процесс карамелизации.

Далее, помешивая, продолжайте обжаривать хурму до легкого загустения.

Когда гречка будет готова, снимите кастрюлю с плиты и добавьте 1 ст.л. растительного или оливкового масла, перемешайте и дайте немного настояться.

Гречневую кашу выложить на тарелку, сверху или рядом выложить хурму. Подавать гречку с хурмой сразу же к столу.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Гарнир из гречки

Подборка рецептов

Гречка со шпинатом

Гречка с морковью и луком в мультиварке

Гречка с майонезом

Гречневая каша с овощами

Гречка (вторые блюда)

Рубрика рецептов

Гречка с тушенкой в скороварке

Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)

Гречка с говядиной

Гречка с грибами в духовке

Гречневая каша с фруктами

Подборка рецептов

Гречка с яблоками

Запеченное яблоко с гречкой

Гречка с апельсином

Гречка с бананом

Постные блюда из гречки

Подборка рецептов

Гречневая каша с кабачком на сковороде

Гречка с болгарским перцем

Котлеты из гречки (постные)

Творожок из зеленой гречки

Постная гречневая каша

Подборка рецептов

Гречка с морской капустой

Гречнево-пшеничная каша

Гречка с кефиром для похудения

Гречневая каша на молоке в микроволновке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из гречки без мяса (80)Веганские блюда из гречки (86)Вегетарианские блюда из гречки (127)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда из гречки без мяса (88)Гарнир из гречки (87)Гречка (376)Гречка (вторые блюда) (218)Гречка на сковороде (104)Гречка на ужин (187)Гречка с луком (172)Гречка с морковью (143)Гречка с мясом (115)Обед из гречки на каждый день (269)Постные блюда из гречки (84)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Прикольно! Интересное сочетание!

ответить

Алена Прика

:smilehearth: А я все по тарелочкам

ответить

Ната Автор рецепта

Алена Прика, Аленка, это тоже моя любимая тема:smilehearth:

ответить

Zoya7

Вкусно и полезно! А еще шикарное фото!!:bestofthebest:

ответить

Ната Автор рецепта

Zoya7, благодарю

ответить

Elfooboo

Вкусный завтрак!!

ответить

Ната Автор рецепта

:smilehearth: Elfooboo, мерси :smilehearth: действительно вкусно

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная красная рыба (горбуша) с чесноком	Тортилья с яйцом в духовке	Куриный суп с яичной паутинкой	Куриные сердечки в соевом соусе в духовке	Роти с луком и яйцом	Лепешка роти с беконом	Рулетики из хлеба и бекона
Лепешки роти с яблоком	Монастырский салат с грибами (постный)	Сэндвич с моцареллой	Лукумадес (локма)	Говядина с дижонской горчицей на сковороде	Закуска из драников с яйцом скрембл	Вафли из творога и брокколи

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с хурмой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты