E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кексы (маффины) в аэрогриле

Кексы (маффины) в аэрогриле

Чтобы не использовать духовку для приготовления нескольких кексов, предлагаю вам приготовить маффины в аэрогриле! Они получаются очень забавными, воздушными и пористыми, а также очень вкусными. По желанию вы можете пропитать их сиропом или вареньем, полить глазурью или покрыть кремом.

Я приготовила тесто на воде и растительном масле, но вы можете заменить их кефиром и сливочным маслом, молоком и кокосовым маслом - не ограничивайте свою кулинарную фантазию. Для кексов обязательно используйте форму или порционные силиконовые формочки. Помните, что нагрев в аэрогриле - сверху, поэтому верхушку выпечки нужно чуть подпечь, чтобы низ не остался сырым.

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.

Масло растительное - 50 мл

Вода теплая - 50 мл

Сахар - 60 г

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 2-3 г (0,5 ч.л)

Мука пшеничная - 80-90 г

  • 323 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 6.1
  • Ж: 17.61
  • У: 34.9

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
31 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления кексов (маффинов) в аэрогриле - перед вами!


Вбейте куриные яйца в глубокую емкость и всыпьте сахар, соль. Взбейте венчиком примерно 3-4 минуты. Дольше взбивать не нужно, главное - перемешать белки и желтки.


Влейте растительное масло и теплую воду, но не горячую. Тщательно перемешайте, чтобы сахар растворился.


Всыпьте муку и разрыхлитель, аккуратно вмешайте их в массу - у вас получится густое тесто с пузырьками.


Смажьте формочки растительным маслом или сбрызните их. Выложите в каждую из них 1,5 ст.л. теста. Отправьте форму в поддон аэрогриля.


Активируйте температуру в 160 градусов и выпекайте около 15-20 минут. Проверьте выпечку в середине приготовления. Если кексы в более широких формочках, то добавьте немного времени для приготовления. Обязательно приподнимите один кекс и проверьте низ выпечки. Если он сыроват, то дозапеките еще 3-4 минуты.


У меня получились такие задорные кексы (маффины) в аэрогриле - как подсолнухи - смотрят в одну сторону)))


Они отлично пропеклись. Выложите кексы на тарелку и подайте к столу теплыми или холодными вместе со стаканом молока, лимонада, чаем либо кофе.


Приятного вам!


Кексы (маффины) в аэрогриле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Елена
Написано, густое тесто, у меня очень жидкое, кол-во муки верное?
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Елена, верное, не переживайте.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Как понять фразу, что надо немного подпечь верх, чтобы низ не остался сырым? Заранее подпечь? Но нагрев и так сверху. Ищу рецепт выпечки аэрогриле с одним теном, но Ваш не поняла.
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Татьяна, что тут не понятно? Запекайте кексы, потом извлеките чашу и один из них проверьте, извлеките и посмотрите донышко. Если недопечен, то еще запеките 3-4 минуты.
Нравится
(0)
ответить
Гость
А можно использовать бумажные формочки?
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Гость, только из плотного картона. Бумажные не выдержат теста и разольют его.
Нравится
(0)
ответить
Какие малышки аппетитные
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибы, Натусь!
Нравится
(0)
ответить
Благодарю вас за рецепт! Очень красивые получились! Аэрогриль купить что ли:)))))
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Мадина, спасибушки!))) А почему бы и нет?!
Нравится
(0)
ответить
Анна
Классно, супер
Фото
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Анна, ух тыжка!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Куриные плечики в казане

Котлеты из кабачков с рисом

Баклажаны в кляре в аэрогриле

Коктейль «Негрони» (Negroni)

Кето рыбный суп

Матча тоник

Бутерброды из баклажанов

Вареные яйца, запеченные в сметане в духовке

Суп-пюре из шампиньонов и брокколи

Запеченные зеленые помидоры в духовке

Гречка по-купечески в казане на костре

Замороженные вареники в мультиварке

Лечо «Дыхание дракона»

Салат Цезарь с романо и креветками
Мобильная версия сайта