Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины на картофельном отваре и

    Блины на картофельном отваре и молоке

    Масленица на носу, друзья! Ну а какая масленица без блинов? Сегодня я напекла блинчики на картофельном отваре с добавлением молока. Ах, ну до чего же и вкусными они вышли! Благодаря картофельному отвару блинчики получились нежными и ароматными. Попробуйте.

    Ингредиенты

    Молоко - 200 мл

    Картофельный отвар - 300 мл

    Мука - 150 г

    Яйцо - 2 шт.

    Масло подсолнечное - 2 ст. л.

    Сода - 1 щепотка

    Сахар - 2 ст. л.

    Соль - 1 щепотка

    14 шт.
    • 144 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 4.12
    • Ж: 4.94
    • У: 20.79

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления блинчиков на молоке и картофельном отваре - перед вами.


    Почистите картофель, переложите в сотейник и влейте воды. Доведите воду до кипения, посолите. Варите картофель до полной готовности. Из готового картофеля можно приготовить вкусное картофельное пюре. Отвар необходимо остудить.


    Слегка взбейте яйца с сахаром.


    Добавьте картофельный отвар.


    Просейте пшеничную муку, добавьте в нее соду. Сухие ингредиенты перемешайте и добавьте в яичную смесь. Тщательно все ингредиенты перемешайте, чтобы не было комочков.


    Подогрейте молоко. Добавьте его в тесто вместе с растительным маслом.


    Замесите тесто. Дайте ему отдохнуть 15-20 минут, и можно приступать к выпечке блинчиков.


    Хорошо разогрейте сковороду, смажьте ее маслом. Налейте в нее чуть больше половины половника теста, распределяя его по всей поверхности сковороды. Выпекайте блины с двух сторон до появления легкого золотистого цвета.


    Готовые блинчики складывайте стопкой, смазывая кусочком сливочного масла.


    На выходе у меня получилось 14 блинчиков на картофельном отваре и молоке.


    Подавайте блинчики со сметаной или сгущенным молоком, дополнив ягодами и кусочками фруктов.



    Приятного аппетита.


    Блины на картофельном отваре и молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с гречневой начинкой
    Блины с льняной мукой
    Блинчики с икрой
    Блины с сосисками и сыром
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с грибным припеком
    Налистники на крахмале
    Сырные блины
    Тайские блинчики с бананом
    Блины на молоке и воде

    Подборка рецептов

    Блинчики с яблоками
    Блины на опаре со свежими дрожжами
    Блины на дрожжах
    Блинчики с ветчиной и сыром
    Блины на молоке без сливочного масла

    Подборка рецептов

    Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром
    Блины с гречневой начинкой
    Блины с маскарпоне и малиной
    Блины с джемом

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (737)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (871)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (800)Выпечка без молока в духовке (692)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без яиц и молока (751)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (854)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1706)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Напекли вчера блинов по вашему рецепту и быстро все съели! Спасибо за рецепт
    0
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Гость, очень рада, что вам понравился рецепт. Вкусной вам Масленицы !
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность блинов и блинчиковПочему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Вишневый бамбл-кофе
    Пицца с копченой курицей и ананасами
    Салат с тунцом и зерненым творогом
    Тарталетки с копченой курицей и ананасом
    Китайские луковые лепешки
    Суши-сэндвичи с лососем
    ПП сырники с маком и рисовой мукой

    Морковно-сырная лепешка в аэрогриле
    Мятное желе
    Итальянские пончики Бомболони (Bomboloni)
    Творог из ряженки и сметаны
    Сельдерей с соевым соусом (закуска)
    Битая редиска с огурцами
    Креветки в белом вине
    Мобильная версия сайта