E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Лапша с курицей по-корейски

    Лапша с курицей по-корейски

    Перед вами простой и доступный рецепт в корейском стиле. Сперва обжарьте куриное мясо с овощами, затем добавьте сваренную азиатскую лапшу. Огромное значение имеет заправка, которая и придает блюду пикантный акцент. Используйте комбинацию соевого и устричного соусов - в итоге лапша с курицей будут иметь сладковатый привкус и яркий аромат.

    Ингредиенты

    Пшеничная лапша - 150 г

    Куриное мясо (филе) - 200 г

    Сладкий красный перец - 60 г

    Морковь - 45 г

    Лук репчатый - 40 г

    Устричный соус - 20 г

    Соевый соус - 20 г

    Растительное масло - 30 г

    Кунжут - 5 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Зеленый лук - по вкусу

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 182 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 7.7
    • Ж: 8.62
    • У: 16.11

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    32 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления лапши с курицей по-корейски.


    Для рецепта используйте филе любой части курицы - это может быть филе куриной грудки, филе бедра или голени. Мясо сполосните и нарежьте средними полосками. Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите туда кусочки курицы.


    Обжаривайте куриное мясо 5-6 минут, чтобы стало золотистым. Посолите по вкусу.


    Пока жарится мясо, измельчите все необходимые овощи. Нарежьте соломкой (полукольцами) репчатый лук и сладкий красный перец. Морковь натрите на корейской терке. По желанию можете добавить перец чили для остроты.


    Все овощи всыпьте в сковороду с жареной курицей и перемешайте.


    Жарьте курицу с овощами еще 5-6 минут, затем добавьте мелко нарезанный чеснок, влейте устричный и соевый соусы. Поперчите по вкусу. Всё перемешайте и готовьте на небольшом огне еще 5 минут, чтобы соусы раскрыли свой вкус и аромат.


    Пшеничную лапшу выложите в кипящую воду, размешайте и выключите сразу огонь. Прикройте крышкой и оставьте в таком виде до мягкости. Это займет около 7-8 минут. Лапша полностью станет готовой. Затем всю жидкость слейте в раковину.


    Лапшу выложите в сковороду с курицей и овощами.


    Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты. В конце присыпьте зернами кунжута, и блюдо готово.


    Ароматную и вкусную лапшу с курицей по-корейски подавайте к столу, присыпав мелко нарезанным зеленым луком.


    Приятного вам аппетита!


    Лапша с курицей по-корейски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Корейская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Якква (корейское печенье)
    Кадича (баклажаны по-корейски)
    Чап-ча (салат из капусты)
    Хе из терпуга
    Корейские блюда с лапшой

    Подборка рецептов

    Кукси по-корейски
    Чапчхэ
    Салат из фунчозы по-корейски
    Фунчоза с креветками
    Лапша с курицей

    Подборка рецептов

    Яичная лапша с курицей и овощами
    Лапша удон с курицей и овощами
    Жареная лапша на сковороде с курицей
    Рисовая лапша с курицей и морковью
    Лапша с курицей на ужин

    Подборка рецептов

    Якисоба с курицей и овощами
    Лапша с курицей и сыром на сковороде
    Лапша с курицей в томатном соусе
    Лингвини болоньезе
    Макароны с курицей

    Подборка рецептов

    Паста с овощами и куриной грудкой
    Паста с курицей и баклажанами
    Феттуччине с курицей и шампиньонами
    Макароны с курицей в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриного филе с сыром (453)Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Простые блюда из курицы (506)Салат с курицей (613)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта