E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Суп с мясом →
    Суп с вермишелью и ребрышками

    Суп с вермишелью и ребрышками

    Наваристый, жирненький, сытный суп для доброго обеда! Тарелка такого супа незаменима, когда нужно прийти в себя после простуды или согреться в непогоду.

    Ингредиенты

    Ребра свиные - 400 г

    Картофель - 250 г

    Морковь - 100 г

    Лук репчатый - 100 г

    Вермишель - 3 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Вода - 1,5-2 л

    Соль - по вкусу

    • 72 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 2.79
    • Ж: 5.18
    • У: 3.75

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты и приступим к варке супа с вермишелью и ребрышками.


    Свиные ребрышки ополосните и разрежьте по одному. Сложите ребрышки в кастрюлю, залейте их водой и доведите до кипения.


    Всю образующуюся пену снимите, а затем убавьте огонь и варите бульон из ребрышек около 60-90 минут. В процессе варки посолите бульон по вкусу.


    Когда ребрышки сварятся, выньте их шумовкой из кастрюли, так удобнее будет варить суп.


    Пока варятся ребрышки, приготовьте заправку для супа. Очистите и нарежьте мелко лук и морковь и спассеруйте их на масле до прозрачности.


    Очистите картофель и нарежьте его соломкой. В кипящий бульон от ребрышек сложите картофель и варите его на среднем огне до мягкости, около 10-15 минут.


    Когда картофель сварится, всыпьте в кастрюлю вермишель и размешайте, чтобы она не слиплась.


    Следом за вермишелью отправьте в кастрюлю заправку из лука и моркови.


    Проварите суп до готовности вермишели, ещё 2-3 минуты, и снимайте с огня.


    Суп с вермишелью и ребрышками готов. Разлейте его по тарелкам и в каждую положите одно-два ребрышка.


    Если вы не приемлете в тарелке с супом мясо на косточке, то снимите всю мякоть с ребрышек и положите ее в суп в момент закладки вермишели.


    Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.


    Приятного аппетита!


    Суп с вермишелью и ребрышками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с вермишелью

    Подборка рецептов

    Молочный суп с вермишелью
    Томатный суп с лапшой
    Молочный суп с вермишелью в мультиварке Редмонд
    Суп с консервой сардины
    Мясной суп с вермишелью

    Подборка рецептов

    Суп с копченой колбасой и вермишелью
    Куриный бульон с вермишелью
    Суп из телятины на кости с картошкой
    Суп с лапшой и фрикадельками в мультиварке
    Суп с вермишелью и свининой

    Подборка рецептов

    Суп из вёшенок
    Суп с фрикадельками и вермишелью
    Суп с фаршем и вермишелью
    Супы со свиными ребрышками

    Подборка рецептов

    Борщ с копчеными ребрышками
    Борщ с кислой капустой в мультиварке
    Зеленые щи с замороженной крапивой
    Солянка из квашеной капусты
    Суп со свининой

    Подборка рецептов

    Гороховый суп со свининой
    Суп с жареной свининой
    Суп-гуляш с фасолью
    Гороховый суп с копчеными ребрами и овощами

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианский суп (431)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Куриный суп (289)Осенние супы (487)Постные супы (363)Согревающий суп (291)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (428)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1016)Суп с мясом и картошкой (708)Суп с помидорами (338)Супы (1913)Супы (1838)Супы на овощном бульоне (269)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Надежда
    Очень вкусный наваристый получается. Спасибо за рецепт
    Нравится
    (2)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Надежда, благодарю за доверие! Я рада, что суп пришёлся вам по вкусу!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знать

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта