Сосиски в тесте Осьминожки

Предлагаю приготовить вкусные и красивые сосиски Осьминожки. Такая забавная выпечка порадует своим видом ваших детишек. Тесто используем дрожжевое, формируем осьминожек и выпекаем булочки в духовке. Сосиска в тесте получается красивой и вкусной. Такие осьминожки украсят любое чаепитие.

Ингредиенты

Сосиски - 12 шт.

Кунжут - 50 г

Тесто:

Кефир - 250 мл

Мука - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 50 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Вода - 50 мл

268 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч.
2 ч. 5 мин.

Б: 8.94
Ж: 16.09
У: 22.11

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления сосисок в тесте Осьминожки. Начнём с теста.

В теплой воде, примерно 40 градусов, развести дрожжи и оставить на 10 минут.

Дрожжи оживут и на поверхности воды появится пышная шапка. В миске для замешивания теста соединить кефир комнатной температуры, яйцо и влить дрожжи. Всыпать соль и сахар.

Перемешать массу ложкой, а затем всыпать просеянную муку.

Перемешать тесто ложкой, а затем влить масло.

Вымесить тесто руками до однородного состояния, оно будет пластичным и очень нежным.

Миску с тестом накрыть пленкой и убрать в теплое место на 1 час. Тесто поднимется.

Сосиски очистить от пленки и сделать разрезы, как ножки у осьминога.

Тесто обмять и разделить на 12 частей. Каждую часть теста растянуть в полоску, работаем с тестом смазанными маслом руками.

Завернуть верхушку сосиски полоской теста.

Обмакнуть тесто в кунжут.

Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком, и оставить на 20 минут для расстойки.

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут, до золотистого цвета.

Готовые сосиски в тесте Осьминожки переложить на тарелку.

Получилось очень вкусно)

Приятного аппетита!

Сосиски в тесте Осьминожки, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Сосиски в тесте

Подборка рецептов

Сосиски в тесте «Мумии»

Сосиски в тесте косичкой

Сосиски в тесте фило

Сосиска в тесте с картошкой

Как завернуть сосиску в тесто красиво?

Подборка рецептов

Сосиски в тесте по ГОСТу

Сосиски с сыром в слоеном тесте

Мини-сосиски в тесте

Турновер с сосиской и сыром

Сосиски в тесте в духовке

Подборка рецептов

Сосиски с сыром в слоеном тесте

Сосиски в тесте на молоке в духовке

Сосиски в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами)

Сардельки в тесте в духовке

Сосиски в тесте из дрожжевого теста

Подборка рецептов

Сосиски в дрожжевом тесте

Сосиски в тесте в микроволновке

Сосиски в тесте Осьминожки

Сосиски в тесте по ГОСТу

Сосиски в тесте на кефире

Подборка рецептов

Турновер с сосиской и сыром

Сосиски в тесте на молоке в духовке

Сосиски в тесте с сыром и помидором

Сосиски в картофельном тесте

Что приготовить из дрожжевого теста и сосисок? (Рецепты с фото)

Подборка рецептов

Жареная пицца

Пицца с сыром сулугуни

Пицца «Паучки» на Хэллоуин

Пицца «Хот-дог»

Выпечка для детей

Подборка рецептов

Творожные кексы без муки

Коржики песочные

Овсяное печенье по ГОСТу

Десерт из мороженого с клубникой и печеньем

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка из песочного теста (534)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Выпечка из слоеного теста (419)Выпечка из слоеного теста в духовке (358)Выпечка на кефире (609)Выпечка на кефире в духовке (418)Десерты из теста (312)Кефир (992)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Сосиски (245)Тесто слоеное (500)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Какие симпатяжки! И готовятся не сложно!

ответить

Veronika Автор рецепта

МарияZ, спасибо)

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки

Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Полезные советы

Сколько выпекать слоеное тесто в духовке (дрожжевое и бездрожжевое) и при какой температуре?

Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сосиски в тесте Осьминожки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты