Манник с цукатами готовить будем из представленных ингредиентов.
Манку залить кефиром, перемешать, оставить на полчаса.
Добавить в манку масло и яйцо.
Хорошенько перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
Перемешать, добавить цукаты и снова перемешать.
Переложить тесто в форму. Силиконовую форму я ничем не смазываю.
Выпекать при температуре 180 градусов до сухой спички, у меня ушло 30 минут.
Переложить манник на решетку и дать ему остыть.
Манник с цукатами готов.
Приятного аппетита.
Написать комментарий