Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Яичный блин с помидорами и сыр

Яичный блин с помидорами и сыром

Что у вас сегодня на завтрак? У меня яичный блин с помидорами и сыром - замечательный вариант для всех любителей яиц и прекрасная альтернатива омлету! Блюдо получается сочное, сытное, ароматное. Стоит попробовать!

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Соль и перец - по вкусу

Итальянские травы - 1 щепотка

Масло сливочное - 20 г

Помидоры - 100 г

Сыр Маасдам - 50 г

1 порция
  • 185 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 10 мин.
  • Б: 9.61
  • Ж: 14.89
  • У: 1.65

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов
38 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению яичного блина с помидорами и сыром.


Вбейте в миску яйца и приправьте по вкусу солью и перцем, я рекомендую добавить ещё щепотку итальянских трав.


Венчиком взбейте всё до однородности. Обратите внимание, что ни молока, ни муки я в этот яичный блин не добавляю.


На среднем огне разогрейте сковороду с кусочком сливочного масла и вылейте сюда яичную массу.


Накройте крышкой и готовьте яичный блин только с одной стороны примерно 5-7 минут. На поверхности не должно остаться жидких фракций яйца.


Выложите на яичный блин нарезанные кружочками помидоры и ломтики сыра. У меня молодой Маасдам, а вы можете взять любой, главное, чтобы он плавился хорошо.


Вновь накройте сковороду крышкой и дождитесь, пока сыр расплавится.


Яичный блин с помидорами и сыром готов. Поскольку мы жарили его с одной стороны, то при подаче рекомендую свернуть его пополам, румяной стороной наружу.


Все готово, пора завтракать! В дополнение к этому блюду подайте салатные листья, они добавят ещё больше ярких красок вашему завтраку!


Приятного аппетита!


Яичный блин с помидорами и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью

Морковный салат с курицей

Творожный кекс на миндальной муке

Оладьи с пшенной кашей на кефире

Цветная капуста по-флотски

Квашеный репчатый лук

Суши-бургер

Пирог из сухарей с ягодами

Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде

Молочно-ягодное желе

Брюссельская капуста с чесноком на сковороде

Биссара (гороховый суп)

Йогурт сувид (су-вид)

Лягур (с говядиной)
Мобильная версия сайта