Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Закуски →
Яичный блин с помидорами и сыр

Яичный блин с помидорами и сыром

Что у вас сегодня на завтрак? У меня яичный блин с помидорами и сыром - замечательный вариант для всех любителей яиц и прекрасная альтернатива омлету! Блюдо получается сочное, сытное, ароматное. Стоит попробовать!

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Соль и перец - по вкусу

Итальянские травы - 1 щепотка

Масло сливочное - 20 г

Помидоры - 100 г

Сыр Маасдам - 50 г

1 порция
  • 185 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 10 мин.
  • Б: 9.61
  • Ж: 14.89
  • У: 1.65

Фото готового блюда

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 27 голосов
39 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению яичного блина с помидорами и сыром.


Вбейте в миску яйца и приправьте по вкусу солью и перцем, я рекомендую добавить ещё щепотку итальянских трав.


Венчиком взбейте всё до однородности. Обратите внимание, что ни молока, ни муки я в этот яичный блин не добавляю.


На среднем огне разогрейте сковороду с кусочком сливочного масла и вылейте сюда яичную массу.


Накройте крышкой и готовьте яичный блин только с одной стороны примерно 5-7 минут. На поверхности не должно остаться жидких фракций яйца.


Выложите на яичный блин нарезанные кружочками помидоры и ломтики сыра. У меня молодой Маасдам, а вы можете взять любой, главное, чтобы он плавился хорошо.


Вновь накройте сковороду крышкой и дождитесь, пока сыр расплавится.


Яичный блин с помидорами и сыром готов. Поскольку мы жарили его с одной стороны, то при подаче рекомендую свернуть его пополам, румяной стороной наружу.


Все готово, пора завтракать! В дополнение к этому блюду подайте салатные листья, они добавят ещё больше ярких красок вашему завтраку!


Приятного аппетита!


Яичный блин с помидорами и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с сыром?Калорийность блинов и блинчиковСколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдПочему пригорают блины? Что делать?Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?Сыроедение: польза, вред и рацион12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Свежие рецепты


Жульен в кабачке с грибами

Ликёр Куантро в домашних условиях

Конфеты из яблочного пюре и арахиса

Курица Ранч

Картошка с пастой Том Ям

Лесковачка мучкалица

Пирог «Розы»

Тушенка из свинины в мультиварке

Маринованная соевая спаржа

Котлеты из кабачков с крабовыми палочками

Сливовая настойка в сувиде (су-вид)

Омлет с мясом в духовке

Цесарка в духовке целиком

Советский кофейный напиток (ячменный)
Мобильная версия сайта