Брокколи с морковью на сковороде

Любителям легких овощных блюд этот рецепт точно подойдёт. Брокколи и морковь хорошо сочетаются, создавая не только отличную гамму вкуса, но и яркий, аппетитный вид, что немаловажно в кулинарии. Подойдет как закуска и гарнир к мясу, рыбе, птице. Для приготовления возьмите брокколи свежую или мороженую, которая готовится еще быстрее.

Ингредиенты

Брокколи - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Итальянские травы - по вкусу

110 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 2.01
Ж: 8.87
У: 4.92

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления брокколи с морковью на сковороде.

Репчатый лук и морковь очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь - кружками и половинками кружков. Выложите на сковороду с растительным маслом.

Жарьте на небольшом огне 7-8 минут.

Свежую брокколи разберите на небольшие соцветия. Мороженая уже будет в таком виде. Отправьте в кастрюлю и залейте водой.

Свежую брокколи варите 3-4 минуты с момента закипания, а мороженую - 1-2 минуты. Затем воду слейте.

Брокколи добавьте в сковороду с луком и морковью. Приправьте солью, молотым перцем, смесью сухих итальянских трав и мелко нарезанным чесноком.

Накройте сковороду крышкой и тушите брокколи с морковью и другими овощами еще 3-4 минуты.

Готово.

Брокколи с морковью на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарнир из брокколи

Подборка рецептов

Пюре из картошки и брокколи

Брокколи, запеченная с овощами, миндалём и сыром

Овощное рагу с брокколи и кабачком

Макароны с замороженными овощами на сковороде

Гарнир из брокколи на сковороде

Подборка рецептов

Овощное рагу с брокколи и цветной капустой

Брокколи с чесноком на сковороде

Брокколи со сметаной на сковороде

Брокколи в кляре

Брокколи на сковороде (без мяса)

Подборка рецептов

Брокколи с чесноком на сковороде

Брокколи с сыром на сковороде

Стручковая фасоль с брокколи на сковороде

Тушеные кабачки с брокколи

Гарнир из овощей на сковороде

Подборка рецептов

Тушеная цветная капуста в молоке

Капустные листья в кляре

Жареный топинамбур

Овощное рагу из зеленых помидоров

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Пюре из тыквы и цветной капусты

Фаршированный болгарский перец

Жареный батат с луком

Пюре из цветной капусты с яйцом

Морковь на гарнир

Подборка рецептов

Цветная капуста в сливочном соусе в духовке

Тушеные кабачки с брокколи

Тушеные кабачки с помидорами и перцем

Кабачки в микроволновке в панировке

Блюда из моркови на сковороде

Подборка рецептов

Салат с морковью, чесноком и колбасой

Оладьи из куриной печени с морковью

Фунчоза с яичными блинчиками и овощами

Морковные лепешки

Другие полезные подборки по теме

Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из свеклы и моркови (372)Веганские блюда из моркови (280)Вегетарианские блюда с морковью (402)Капуста Брокколи (224)Морковь (991)Морковь на ужин (235)Мясо без лука и моркови (1605)Простые салаты из сырой моркови (257)Простые салаты с морковью (214)Салат из вареной моркови (197)Салат из свежей моркови (266)Салат с морковью (542)Салат с яйцом и морковью (268)Салаты из моркови на каждый день (216)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Какой яркий и вкусный салат!:smilehearth::bestofthebest:

ответить

Полезные советы

Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный рулет на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками	Малатан (китайский суп)	Блинный торт с халвой	Брусничный пирог с белым шоколадом
Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины	Тыква сувид (су-вид)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Брокколи с морковью на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты