Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Мясные блюда →
Печень в афганском казане

Печень в афганском казане

Перед вами рецепт приготовления печени с подливой в афганском казане. Загружаем всё в казан, засекаем минимум времени, а после наслаждаемся сытным и вкусным блюдом. Гарнир выбирайте по своему вкусу.

Ингредиенты

Печень свиная - 900 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Молоко - 150 мл

Мука пшеничная - 30 г

Сметана 15% - 50 г

Томатная паста - 50 г

Вода - 350 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 112 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 14.18
  • Ж: 3.67
  • У: 5.36

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
4 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Печень в афганском казане будем готовить из обозначенных выше ингредиентов.


Печень нарезать крупными кусочками.


Залить молоком. Оставить на час-два.


В казан налить масло, переложить печень (без молока).


Сверху выложить крупно нарезанный лук.


Посолить и поперчить.


Томатную пасту перемешать со сметаной и мукой, разбавить водой, добавить сахар.


Залить получившейся смесью печень с луком.


Закрыть казан, поставить на сильный огонь. Как пойдет пар из клапанов, убавить огонь до среднего.


Засечь 15 минут, а затем убрать с огня, выпустить пар из казана, открыть, и можно дегустировать приготовленную в афганском казане печень.


Приятного аппетита.


Печень в афганском казане, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Свиная печень на сковороде

Подборка рецептов

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Мятная настойка сувид (су-вид)

Медовик без глютена и без сахара (ПП)

Бутерброды с грибами в аэрогриле

Шурпа из говядины в афганском казане

Венский шницель из курицы

Печенье с бананом в аэрогриле

Печенье с яблоками в аэрогриле

Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)

Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле

Картофель с баклажанами в аэрогриле

Кимчи из цветной капусты

Какао с бананом и молоком

Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)

Омлет в рисовой бумаге
Мобильная версия сайта