Морковь в тесте я готовила из слоеного теста, его надо заранее разморозить.
Необходимо взять маленькую морковь, желательно одинакового размера.
Морковь можно запечь в фольге, в духовке до мягкости или сделать как я: положить в пакетик, завязать, сделать зубочисткой несколько дырочек и приготовить на высокой мощности в микроволновке, у меня ушло на это 4 минуты.
Туда же, в пакет, добавить натертый чеснок, травы и немного перца.
Потрясти пакет.
Тесто раскатать, нарезать полосками.
Обернуть тестом морковь.
Смазать взбитым яйцом.
Выпекать морковь в тесте 10-12 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита.
Написать комментарий