Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Мойва фри (во фритюре)

Свежую, крупную мойву можно вкусно пожарить во фритюре. Двойная панировка сохранит рыбе сочность, и получится классная корочка сверху.

Ингредиенты

Мойва - 12 шт.

Соль и перец - по вкусу

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 100 г

Масло растительное - для фритюра

205 кКал
45 мин.
45 мин.

Б: 12.39
Ж: 13.85
У: 7.88

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить мойву фри (во фритюре), надо взять хорошего качества рыбу и остальные ингредиенты.

Аккуратно почистить рыбу от внутренностей, удалить голову.

Посолить и поперчить.

Рыбу обвалять в муке, затем переложить во взбитое яйцо.

"Яичную" рыбу снова переложить в муку.

Покрутить несколько раз, чтобы она полностью покрылась, как бы кляром.

В кастрюле, казане или глубокой сковороде нагреть большое количество масла.

Выложить в один слой рыбу.

Жарить, двигая рыбу и переворачивая, до румяной стойкой корочки.

Мойву фри подавайте с лимоном, можно сделать соус тартар.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Вторые блюда из мойвы

Подборка рецептов

Мойва на сковороде-гриль

Мойва в кляре

Мойва на мангале

Мойва в казане на костре

Жареная мойва на сковороде

Подборка рецептов

Тушеная мойва с картошкой и луком на сковороде

Мойва на сковороде-гриль

Мойва в молоке на сковороде

Жареная мойва с корочкой

Закуски из мойвы

Подборка рецептов

Мойва домашнего посола

Вяленая мойва в домашних условиях

Мойва маринованная

Севиче из мойвы

Мойва

Рецепты по ингредиенту

Мойва на пару

Пирог с мойвой

Жареная мойва в муке на сковороде

Мойва в молоке на сковороде

Рыбные блюда во фритюре

Подборка рецептов

Рыба дори, запеченная с овощами

Горбуша в кляре

Тушеная камбала с овощами на сковороде

Скумбрия в духовке с лимоном и помидором

Рыба жареная

Подборка рецептов

Дорадо-гриль в специях

Морской окунь жаренный в поленте

Горбуша в сливках на сковороде

Лосось темпура

Рыба в кляре

Подборка рецептов

Хек в кляре в духовке

Зубатка в кляре на сковороде

Жареный пеленгас

Корюшка в кляре на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Капрезе с бурратой	Вареники со шпанкой	Птитим с кабачками	Варенье из алычи с лимоном и апельсином	Стейк из свинины в мультипекаре	Мойва фри (во фритюре)	Лепёшки в казане на костре
Хинкали с картошкой	Кисло-острый китайский суп	Курица с брюссельской капустой в духовке	Салат с креветками и бурратой	Варенье из алычи с лимоном	Вареники с творогом и смородиной (черной)	Перловка с куриной печенью в мультиварке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мойва фри (во фритюре)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти