Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Мойва фри (во фритюре)

Мойва фри (во фритюре)

Свежую, крупную мойву можно вкусно пожарить во фритюре. Двойная панировка сохранит рыбе сочность, и получится классная корочка сверху.

Ингредиенты

Мойва - 12 шт.

Соль и перец - по вкусу

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 100 г

Масло растительное - для фритюра

  • 205 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 12.39
  • Ж: 13.85
  • У: 7.88

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить мойву фри (во фритюре), надо взять хорошего качества рыбу и остальные ингредиенты.


Аккуратно почистить рыбу от внутренностей, удалить голову.


Посолить и поперчить.


Рыбу обвалять в муке, затем переложить во взбитое яйцо.


"Яичную" рыбу снова переложить в муку.


Покрутить несколько раз, чтобы она полностью покрылась, как бы кляром.


В кастрюле, казане или глубокой сковороде нагреть большое количество масла.


Выложить в один слой рыбу.


Жарить, двигая рыбу и переворачивая, до румяной стойкой корочки.


Мойву фри подавайте с лимоном, можно сделать соус тартар.


Приятного аппетита.


Мойва фри (во фритюре), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
ой всё, еду к тебе!!:smilehearth:
1
ответить
Мария Автор рецепта
Elfooboo, ждууу:smilehearth:
0
ответить

Свежие рецепты


Утка в аэрогриле целиком

Похлебка из белых грибов

Утиная печень в сметане с луком

Маринованная пекинская капуста с морковью

Булгур с куриными сердечками

Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке

Омлет с бататом

Томаты су-вид (сувид)

Брокколи сувид (су-вид)

Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле

Круассаны с сосиской

Тофу из чечевицы

Тушенка из курицы на пару (в банке)

Каннеллони с курицей и грибами
Мобильная версия сайта