Медовые шарики (пирожное)

Name: Медовые шарики (пирожное)
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Медовые пирожные в виде небольших шариков - это находка для сладкоежек и тех, кто не любит возиться с тортами. Быстрый десерт на любое мероприятие или просто так.

Ингредиенты

Тесто:

Мед - 30 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 40 г

Соль - щепотка

Сода - 1/3 ч.л.

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 90 г

Крем:

Сметана 15% - 50 г

Сгущённое молоко - 50 г

Дополнительно:

Орех грецкий - 50 г

360 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 7.03
Ж: 18.9
У: 41.46

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Из таких ингредиентов будем готовить медовые шарики (пирожное).

В сотейнике разогреть мед, добавить соду и постоянно мешать, пока масса не станет карамельного цвета. Убрать с огня.

Добавить масло.

Мешать, пока оно не растает.

Яйцо с сахаром и солью взбить венчиком, чтобы сахар растворился.

Соединить обе массы.

Добавить муку.

Перемешать до однородного гладкого теста.

Вылить тесто на противень с бумагой и разровнять тонким слоем.

Выпекать при температуре 180 градусов около 6 минут.

Остывший корж измельчить в блендере.

Так же измельчить половину орехов.

Сметану перемешать со сгущенкой.

Отсыпать немного медовой крошки на тарелку.

В остальную добавить крем.

Перемешать.

Из получившейся массы сделать лепешку, в центр положить четвертинку ореха.

Скатать шарик и обвалять его в крошке.

Готовые медовые шарики можно украсить сгущенкой.

Приятного аппетита.

Медовые шарики (пирожное), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожные

Рубрика рецептов

Пирожные «Картошка» из пряников

Заварное тесто для эклеров

Итальянские пирожные «Соффиони»

Пирожное «Карпаты»

Пирожное «Картошка»

Подборка рецептов

Пирожное «Картошка» из сухарей со сгущенкой

Пирожное Картошка в шоколаде

ПП пирожное «Картошка» без сахара

Постное пирожное «Картошка»

Пирожные со сгущенкой

Подборка рецептов

Тарталетки с творожным кремом

Пирожное «Картошка» из бисквита

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Крем из сливок и сгущенки (для торта и пирожных)

Медовые пирожные

Подборка рецептов

Бенто торт Медовик

Пирожное Медовик

Пирожное «Мадлен» («Madeleines»)

Пирожное «Медовая картошка»

Пирожное с грецким орехом

Подборка рецептов

Торт «Картошка»

Пирожные «Мадам Фу-Фу»

Трдельник из слоеного теста

Морковные капкейки с соленой карамелью

Подборка рецептов

Пирожное «Варшавское»

Другие полезные подборки по теме

Выпечка с орехами (534)Грецкий орех (414)Орехи (402)Десерты с орехами (384)Пирожные (296)Сгущенное молоко (281)Выпечка с грецкими орехами (241)Салат с орехами (218)Торт со сгущенкой (196)Выпечка с сухофруктами и орехами (160)Салат с грецкими орехами (157)Вареная сгущенка (143)Вегетарианские блюда с грецкими орехами (141)Шоколадные пирожные (137)Пирог с орехами (130)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Прекрасное вкусное и простое пирожное. Фото сделать не успела😄. Спасибо за рецепт 🥰. Будем делать ещё )

ответить

Мария Автор рецепта

Пожалуйста)

ответить

Матильда

Маша, спасибо за рецепт!
Как всегда у тебя: просто, доступно, быстро, с предсказуемо вкусным итогом👍🏻

Фото

ответить

Мария Автор рецепта

Матильда, вау, какая красота!! Рада, что угодила с рецептом! Спасибочки за отчет😍.

ответить

Алена Прика

Обалденные! Украла все к чаю)))

ответить

Мария Автор рецепта

А я вот не успела, дети смели )

ответить

Полезные советы

Как и зачем замачивать орехи перед употреблением? И нужно ли...

Яичница с беконом и перцем	Пирог с вешенками	Хлеб в беконе на сковороде	Жареные пирожки с брусникой на сковороде	Суши-бургер с крабовыми палочками	Тортилья с сыром в аэрогриле	Компот из малины с базиликом на зиму
Мясо по-арабски из говядины	Кабачки в сухарях в духовке	Канапе с форелью на шпажках	Хашбраун в аэрогриле	Баклажаны с соусом унаги	Рис по-монастырски	Говядина с маринованными огурцами на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Медовые шарики (пирожное)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты