Медовые шарики (пирожное)

Name: Медовые шарики (пирожное)
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Медовые пирожные в виде небольших шариков - это находка для сладкоежек и тех, кто не любит возиться с тортами. Быстрый десерт на любое мероприятие или просто так.

Ингредиенты

Тесто:

Мед - 30 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 40 г

Соль - щепотка

Сода - 1/3 ч.л.

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 90 г

Крем:

Сметана 15% - 50 г

Сгущённое молоко - 50 г

Дополнительно:

Орех грецкий - 50 г

360 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 7.03
Ж: 18.9
У: 41.46

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Из таких ингредиентов будем готовить медовые шарики (пирожное).

В сотейнике разогреть мед, добавить соду и постоянно мешать, пока масса не станет карамельного цвета. Убрать с огня.

Добавить масло.

Мешать, пока оно не растает.

Яйцо с сахаром и солью взбить венчиком, чтобы сахар растворился.

Соединить обе массы.

Добавить муку.

Перемешать до однородного гладкого теста.

Вылить тесто на противень с бумагой и разровнять тонким слоем.

Выпекать при температуре 180 градусов около 6 минут.

Остывший корж измельчить в блендере.

Так же измельчить половину орехов.

Сметану перемешать со сгущенкой.

Отсыпать немного медовой крошки на тарелку.

В остальную добавить крем.

Перемешать.

Из получившейся массы сделать лепешку, в центр положить четвертинку ореха.

Скатать шарик и обвалять его в крошке.

Готовые медовые шарики можно украсить сгущенкой.

Приятного аппетита.

Медовые шарики (пирожное), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожные

Рубрика рецептов

Крем «Пломбир» для эклеров

Эклеры (классический рецепт)

Пирожное «Новогодние ёлочки» с кремом

Эмульсия для смазывания форм

Пирожное «Картошка»

Подборка рецептов

Пирожное «Картошка» из печенья без сгущенки

Глазированный творожный сырок «Картошка»

Пирожное «картошка» в виде Ёжиков

Пирожное «Картошка» из шоколадного бисквита

Пирожные со сгущенкой

Подборка рецептов

Муссовые пирожные со сгущенкой

Новогодние капкейки «Дед Мороз»

Пирожное «Мечта»

Песочное пирожное «Обезьянки»

Медовые пирожные

Подборка рецептов

Медовые пирожные с кремом чиз

Молочный ломтик без крахмала и шоколада

Пирожное «Медовая картошка»

Пирожное «Бистинги»

Пирожное с грецким орехом

Подборка рецептов

Морковные капкейки с соленой карамелью

Трдельник из слоеного теста

Пирожные «Мадам Фу-Фу»

Пирожное безе с кремом

Подборка рецептов

Капкейки с соленой карамелью и арахисом

Другие полезные подборки по теме

Выпечка с орехами (534)Грецкий орех (414)Орехи (402)Сгущенное молоко (281)Пирожные (278)Выпечка с грецкими орехами (241)Салат с орехами (218)Торт со сгущенкой (196)Выпечка с сухофруктами и орехами (160)Салат с грецкими орехами (157)Вареная сгущенка (143)Вегетарианские блюда с грецкими орехами (141)Шоколадные пирожные (131)Пирог с орехами (130)Вегетарианские блюда с орехами (128)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Маша, спасибо за рецепт!
Как всегда у тебя: просто, доступно, быстро, с предсказуемо вкусным итогом👍🏻

Фото

ответить

Мария Автор рецепта

Матильда, вау, какая красота!! Рада, что угодила с рецептом! Спасибочки за отчет😍.

ответить

Алена Прика

Обалденные! Украла все к чаю)))

ответить

Мария Автор рецепта

А я вот не успела, дети смели )

ответить

Полезные советы

Как и зачем замачивать орехи перед употреблением? И нужно ли...

Соус из красной чечевицы	ПП-вафли из брокколи в вафельнице (постные)	Паста с грибами на кокосовом молоке	Картофельное пюре сувид	Рулет из фарша с начинкой в аэрогриле	Пюре из маша	Борщ с консервированным зеленым горошком
Лукумадес (локма)	Постные тыквенные вафли	Тушеная капуста в микроволновке	Салат из капусты, помидоров и сухариков	Тушеная капуста с тыквой в мультиварке	Творожно-морковная запеканка в аэрогриле	Тыквенный суп с овсянкой и имбирем

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Медовые шарики (пирожное)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты