Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Вермишель с луком и морковью н

Вермишель с луком и морковью на сковороде

Бюджетный и вкусный гарнир без мяса для постного меню и не только. Достаточно быстро обжарить лук с морковью на сковороде с добавлением специй, томатной пасты и соевого соуса, и добавить сваренную вермишель. Обед из минимального набора продуктов будет готов за короткое время!

Ингредиенты

Вермишель - 200 г

Вода - 800 мл

Морковь - 40 г

Лук репчатый - 40 г

Томатная паста - 25 г

Соевый соус - 20 г

Паприка сладкая, молотая - 3 г

Кориандр молотый - 2 г

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 20 мл

Соль, черный перец - по вкусу

  • 180 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 4.66
  • Ж: 4.34
  • У: 29.85

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления вермишели с луком и морковью на сковороде.


Почистите лук и морковь, сполосните овощи, затем нарежьте их мелкими кубиками. Чеснок почистите и мелко нарежьте.


Влейте немного масла в сковороду, разогрейте на среднем огне, всыпьте нарезанные овощи.


Пассеруйте овощи 2-3 минуты, помешивая.


Всыпьте все специи, добавьте томатную пасту, влейте соевый соус и перемешайте, жарьте еще 20-30 секунд, слегка убавив мощность огня. Влейте пару столовых ложек горячей воды. Если к этому времени вы уже поставили варить вермишель, то воду берите из той же кастрюли, где варятся макаронные изделия.


Затем тушите овощи на медленном огне 2-3 минуты.


К этому времени сварите вермишель. Вскипятите 800-900 мл воды, всыпьте соль по вкусу, добавьте вермишель, перемешайте. Варите 3-4 минуты при небольшом бурлении, затем всю жидкость слейте. Вермишель будет аль-денте.


Сваренную вермишель переложите в сковороду с морковью и луком, перемешайте с соусом, тушите на медленном огне пару минут и готово!


Готовую вермишель с луком и морковью подавайте к столу - это вкусно и сытно! Будет ощущаться легкий аромат чеснока, а соевый соус с томатной пастой создают гармоничный союз.


Приятного вам аппетита!


Вермишель с луком и морковью на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Баклажаны в чесночном соусе

Какао на воде без молока

Мясные шарики (митболы) с сыром

Мюсли в аэрогриле

Царская шаурма

Диетический соус для шаурмы

Вермишель с луком и морковью на сковороде

Спринг-роллы с нори

Постные вареники с квашеной капустой

Сливочное масло с паприкой

Овсянка с тушенкой

Джин рамён с сыром

Рубленые куриные котлеты с болгарским перцем

Вафли на кефире с колбасой и сыром
Мобильная версия сайта