Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы
Суп с фасолью и вермишелью

Суп с фасолью и вермишелью

Наваристый, сытный и вкусный суп. За основу возьмите любой мясной бульон. Кроме него, вам понадобится классический продуктовый набор - это картофель, вермишель, лук и морковь. Готовая консервированная фасоль поможет вам сэкономить время и быстро сварить суп к семейному обеду.

Ингредиенты

Куриный бульон - 1,5 л

Фасоль белая, консервированная в собственном соку - 100 г

Картофель - 80 г

Вермишель - 60 г

Морковь - 45 г

Лук репчатый - 45 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 35 г

Зелень - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

  • 51 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 2.47
  • Ж: 2.33
  • У: 4.67

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов
29 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления супа с фасолью и вермишелью. Куриный бульон заранее сварите из любой части курицы.


Все овощи почистите и сполосните. Картофель нарежьте небольшой соломкой или брусочками.


В кипящий куриный бульон выложите весь картофель, добавьте соль по вкусу и варите 10-12 минут.


Пока варится картофель, приготовьте овощную зажарку. Морковь натрите на терке, лук нарежьте небольшими кубиками, чеснок измельчите.


В сковороду с разогретым растительным маслом всыпьте все овощи - морковь, лук и чеснок. Жарьте все вместе пару-тройку минут, до мягкости.


Когда картофель станет мягким, выложите в суп овощную зажарку.


Следом выложите тонкую вермишель и сразу перемешайте, чтобы макаронные изделия не слиплись. Пусть суп закипит, варите его еще 3-4 минуты, сделав огонь потише.


С консервированной фасоли слейте всю жидкость, бобы выложите в суп, дайте закипеть.


В конце добавьте в суп мелко нарезанную зелень (укроп, петрушка), поперчите по вкусу. Проварите суп еще 1 минуту и выключите огонь. Прикройте кастрюлю крышкой, дайте блюду настояться 5 минут.


Горячий суп с фасолью и вермишелью подавайте к столу.


Приятного вам аппетита!


Суп с фасолью и вермишелью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат из моркови с черносливом

Печенье Галилейское с лимонными цукатами

Перепелка сувид (су-вид)

Топленое масло су-вид

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Свиные ребрышки с черносливом

Омлет с консервированным горошком

Японский молочный хлеб Шокупан

Напиток из неочищенного овса

Лепешки из батата

Драники с квашеной капустой

Лагман в афганском казане на плите

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде

Рис с овощами в пароварке
Мобильная версия сайта