Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из фунчозы с огурцом и м

    Салат из фунчозы с огурцом и морковью

    В этом салате упругая стеклянная лапша сочетается с хрустящими овощами и пикантно-острой заправкой. Блюдо особенно вкусно, если дать ему настояться пару часов в холодильнике, тогда все вкусы раскроются и пропитают фунчозу и овощи.

    Ингредиенты

    Фунчоза (сухая) - 75 г

    Огурец свежий - 180 г

    Морковь сырая - 180 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

    Перец красный острый молотый - 0,25 ч.л.

    Уксус столовый 9% - 1 ст.л.

    Соевый соус - 2-3 ст.л.

    Масло подсолнечное - 3 ст.л.

    Кунжут - 2 ч.л.

    Вода - для фунчозы

    • 122 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 15 мин.
    • Б: 1.71
    • Ж: 6.52
    • У: 14.81

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления салата из фунчозы с огурцом и морковью.


    Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 3-5 минут, чтобы она набухла и стала эластичной.


    Затем откиньте на сито и пролейте холодной водой. Дайте всей воде стечь.


    Морковь нашинкуйте на корейской тёрке. Огурец нарежьте тонкой соломкой.


    Добавьте к овощам молотый кориандр, острый красный перец и чеснок, натёртый на мелкой тёрке. Влейте уксус и соевый соус.


    Перемешайте овощи со всеми добавками.


    Добавьте к моркови и огурцам готовую фунчозу.


    Подсолнечное масло нагрейте до появления лёгкого дымка и влейте в миску ко всем ингредиентам.


    Перемешайте всё с маслом и попробуйте. Так как соевый соус бывает разной степени солёности, то, возможно, вам потребуется немного подсолить салат, если у вас был осветлённый соевый соус.


    Уберите салат в холодильник на 2 часа, чтобы настоялся.


    Салат из фунчозы с огурцом и морковью готов. При подаче посыпьте его кунжутом.


    Салат из фунчозы с огурцом и морковью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Часть подсолнечного масла можно заменить на кунжутное, тогда салат будет иметь более яркий вкус.
    • Столовый уксус можно заменить на рисовый или белый винный.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с фунчозой

    Подборка рецептов

    Фунчоза с индейкой и овощами
    Салат с блинами, фунчозой и ветчиной
    Салат с красной икрой и фунчозой
    Теплый салат с фунчозой, курицей и овощами
    Салат с фунчозой и овощами

    Подборка рецептов

    Фунчоза с говядиной и овощами
    Китайский салат с древесными грибами и фунчозой
    Салат с фунчозой и кукурузой
    Фунчоза по-корейски
    Постные салаты с фунчозой

    Подборка рецептов

    Фунчоза по-корейски
    Фунчоза с овощами с соусом терияки
    Салат с фунчозой и морской капустой
    Фунчоза с грибами и овощами по-корейски
    Вегетарианские салаты с фунчозой

    Подборка рецептов

    Фунчоза по-корейски
    Фунчоза с овощами в соевом соусе
    Фунчоза с овощами с соусом терияки
    Фунчоза с грибами и овощами по-корейски
    Веганские салаты с фунчозой

    Подборка рецептов

    Салат с фунчозой и овощами
    Салат из фунчозы с болгарским перцем
    Фунчоза с овощами в соевом соусе
    Фунчоза по-корейски
    Простые салаты с фунчозой

    Подборка рецептов

    Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами
    Салат с фунчозой и кукурузой
    Салат из фунчозы с болгарским перцем
    Фунчоза по-корейски
    Салат с фунчозой и соевым соусом

    Подборка рецептов

    Фунчоза с говядиной и овощами
    Салат с фунчозой и чукой
    Китайский салат с древесными грибами и фунчозой
    Салат «Харусаме»
    Салат с фунчозой и огурцом

    Подборка рецептов

    Фунчоза с куриными желудками по-корейски
    Фунчоза с кальмарами и овощами
    Фунчоза с овощами и мясом по-корейски
    Салат с фунчозой и кукурузой

    Другие полезные подборки по теме

    Салаты (4272)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1899)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Мясо без лука и моркови (1605)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Морковь (991)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиМорковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

    Свежие рецепты


    Каннеллони с ветчиной и сыром
    Смаженка белорусская (по ГОСТу СССР)
    Итальянские крекеры
    Пиццетта (пицетта)
    Мидии с гавайской смесью
    Тесто фило с творогом и яблоками
    Картошка с зелёным луком и яйцом

    Тонкацу рамен (тонкоцу рамэн)
    Салат из фунчозы с огурцом и морковью
    Печенье «Поцелуй»
    Блины на киселе
    Картофельные котлеты с ветчиной
    Зеленый борщ на говяжьем бульоне
    Творожный напиток с клубникой
    Мобильная версия сайта