Печенье с лаймом

Простое песочное печенье превращается в интересное лакомство благодаря добавлению лайма. Сок фрукта придает приятную кислинку песочному тесту, а цедра делает печенье ароматным.

Ингредиенты

Лайм – 1 шт.

Пшеничная мука – 120 г

Сахар – 2 ст.л.

Сливочное масло – 100 г

Куриное яйцо (желток) – 1 шт.

Соль – 1 г

Сода пищевая – 0,3 ч.л.

436 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Б: 4.48
Ж: 27.36
У: 43.52

Фото готового блюда

Снежана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для песочного печенья с лаймом. Масло вынуть из холодильника заранее, чтобы оно было комнатной температуры.

Размягченное масло растереть с желтком куриного яйца и сахаром до однородности. Сделать это можно миксером, венчиком или простой вилкой.

Выдавить в миску с заготовкой сок лайма и снять цедру.

Добавить соду, соль. Просеять пшеничную муку.

Замешать тесто, собрать его в шар. Долго месить песочное тесто не нужно, иначе оно станет тугим и твердым. Обернуть тесто пищевой пленкой или поместить в пакет, убрать на полчаса в холодильник.

Отдохнувшее тесто скатать в колбаску. Разрезать ее на кусочки толщиной около 1 см.

Придать заготовкам круглую или овальную форму, выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при температуре 200 градусов около 10 минут.

Остывшее печенье с лаймом по желанию присыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Песочное печенье

Подборка рецептов

Мягкое тыквенное печенье

Орешки со сгущенкой без орешницы

Печенье «Хризантема»

Печенье с шоколадом в микроволновке

Лимонное печенье

Подборка рецептов

Печенье с лимонной цедрой

Итальянское лимонное печенье

Лимонное безе

Лимонное печенье

Песочное печенье на сливочном масле

Подборка рецептов

Печенье нарезное

Печенье «Грибочки»

Медовое печенье с цельнозерновой мукой

Барурик (армянская сладость)

Выпечка с лаймом

Подборка рецептов

Бисквитный яблочный рулет

Тарт ржаной с творогом и лаймом

Цитрусовый пирог

Капкейки «Мохито»

Песочное печенье с лимоном

Подборка рецептов

Печенье «Шляпки»

Варшавское печенье

Печенье «Звездочки»

Имбирное печенье «Веселые хрюшки»

Песочное печенье на желтках

Подборка рецептов

Слоеное печенье в сахаре

Песочное печенье с начинкой (джемом)

Песочное печенье с безе

Несладкое печенье на майонезе (три вкуса)

Песочное печенье с содой

Подборка рецептов

Печенье с гречневой мукой и шоколадом

Шоколадное печенье с орехами

Печенье имбирное как из ИКЕИ

Простое печенье к чаю в духовке

Лайм

Рецепты по ингредиенту

Клубничный лед

Смузи из сладкого перца и помидоров

Севиче из мидий

Огуречный лимонад с лаймом

Другие полезные подборки по теме

Печенье (1380)Выпечка из песочного теста (563)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Песочные пироги (304)Простое печенье (294)Песочное печенье (281)Печенье (241)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье без яиц (222)Песочное печенье на сливочном масле (220)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Безлактозное печенье (204)Печенье без растительного масла (197)Вегетарианское печенье (185)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Бутерброд с яйцом и зеленью	Тофу с авокадо (закуска)	Вафли со взбитыми сливками	Рваная свинина в духовке	Морковный кекс с курагой	Постное печенье с финиками	Печенье с лаймом
Жареная красная капуста	Матча на кокосовом молоке	Салат с креветками и соусом песто	Салат с куриной грудкой и творогом (кето)	Спринг-роллы с тофу	Греческий салат с соусом песто	Салат с запеченными баклажанами с рукколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печенье с лаймом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты