Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Форель с брокколи в духовке

Форель с брокколи в духовке

Полезное, вкусное, диетическое блюдо. Готовится просто и быстро. Форель - красная рыба из семейства лососевых, бывает нескольких видов. Сегодня у меня радужная форель - рыба с небольшим количеством костей и плотной, вкусной, розовой мякотью. Она имеет богатый состав полезных веществ.

Ингредиенты

Форель - 500 г

Брокколи - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Зеленый горошек - 100 г (свежий или мороженый)

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

  • 106 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 10.76
  • Ж: 5.49
  • У: 3.07

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления форели с брокколи в духовке возьмите все ингредиенты по списку.


Форель очистите, выпотрошите и удалите плавники. Тщательно помойте снаружи и внутри.


Лук с морковью очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не крупно. Выложите в сковороду с растительным маслом.


Пассеруйте на небольшом огне до прозрачности лука.


После лук с морковью выложите в форму для запекания.


Форель нарежьте на порционные кусочки и расположите на овощах. Посолите и поперчите по вкусу.


Брокколи и зеленый горошек помойте и разложите на рыбе. У меня брокколи была мороженая, поэтому я ее не варила. Если у вас будет свежая, то проварите её буквально 2-3 минуты.


Яйца разбейте в мисочку и добавьте сметану.


Посолите немного и размешайте венчиком до однородной консистенции.


Приготовленной яично-сметанной смесью залейте форель и овощи.


Запекайте форель с брокколи в духовке 30-35 минут при температуре 180-185 градусов.


Рыба с овощами готова.





Форель с брокколи в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Творожная запеканка с клубникой в аэрогриле

Томатный соус со шпинатом

Форель с брокколи в духовке

Копытки (белорусское блюдо)

Клубничный йогурт

Сырники с маком в аэрогриле

Сырники с маком и лимоном

Гаспачо с креветками

Суп-пюре из брокколи и шпината

Апельсиновый кекс с клюквой

Соус Баффало

Сырники с малиновым вареньем

Банановые тосты

Цветная капуста в сырном соусе (запеченная в духовке)
Мобильная версия сайта