Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Форель с цветной капустой в ду

    Форель с цветной капустой в духовке

    Планировала приготовить форель со свежей цветной капустой, зашла в три супермаркета и один хороший овощной магаз, но в продаже не оказалось. Но можно неплохо заменить её и замороженной!

    Ингредиенты

    Форель – 200 г

    Цветная капуста – 200 г

    Яйцо – 1шт.

    Панировочные сухари – 1-1,5 ст.л.

    Растительное масло – 1 ч.л.

    Петрушка сушеная – 0,3 ч.л.

    Чеснок сушеный – 2 щепотки

    Паприка хлопья – до 0,3 ч.л.

    Черный перец – 1 щепотка

    Соль – 2 щепоточки по вкусу

    Масло – для формы

    Лимон – 1-2 ломтика

    Петрушка – по вкусу

    • 93 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 10.86
    • Ж: 3.2
    • У: 5.39

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления форели с цветной капустой в духовке соберите по списку к рецепту. Форель может быть и в виде стейков крупной рыбы, и в виде куска филе с небольших экземпляров. Замороженную заранее разморозьте.


    Смесь специй для цветной капусты выбирайте на свой вкус, пусть они состоят из ароматных перцев и сушеных трав.


    Замороженные соцветия забросьте в кипящую чуть подсоленную воду. После следующего закипания откиньте цветную капусту на дуршлаг. Можно ещё обдать холодной водой, чтоб быстрее остыла, если её много, а не как у меня – одна порция.


    Яйцо размешайте со щепоткой соли, растительным маслом, панировочными сухарями из какого-нибудь белого хлеба и всеми специями.


    Поместите в полученную массу поостывшие соцветия цветной капусты. Аккуратно перемешайте.


    Форму смажьте или проложите пекарской бумагой, которую тоже нужно смазать или сбрызнуть маслом. Уложите стейк или кусок форели, слегка посолите его. Рядом разложите цветную капусту в яйце со специями.


    Поместите заготовку в духовку и запекайте при 180-200 градусах 15-20 минут. Время зависит от свойств духовки, от толщины куска рыбы и т.д.


    Цветная капуста должна зарумяниться, форель – пропечься, но не пересохнуть. Часть яичной массы стечет тонким слоем вниз и слепит соцветия капусты вместе – это очень в тему.


    Подавайте форель, запеченную с цветной капустой в духовке, сразу же. Сопроводите ломтиками лимона и свежей зеленью петрушки.


    Форель с цветной капустой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из форели

    Подборка рецептов

    Форель с картофелем и стручковой фасолью в духовке
    Форель в аэрогриле
    Форель на овощной подушке в духовке
    Форель, запеченная в духовке целиком
    Форель с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Форель на овощной подушке в духовке
    Форель с картошкой в духовке
    Форель с картофелем и стручковой фасолью в духовке
    Форель запеченная с овощами
    Стейк форели в духовке

    Подборка рецептов

    Стейки форели в медово-соевом маринаде в духовке
    Форель на овощной подушке в духовке
    Форель, запеченная в сливках
    Форель, запеченная в пергаменте в духовке
    Диетические блюда из форели в духовке

    Подборка рецептов

    Стейки форели в медово-соевом маринаде в духовке
    Форель с картошкой в духовке
    Форель с зеленью в духовке
    Форель на овощной подушке в духовке
    Рыба с цветной капустой в духовке

    Подборка рецептов

    Запеканка из минтая с овощами
    Минтай с цветной капустой в духовке
    Креветочная рыба Конгрио в духовке
    Хек с цветной капустой в духовке
    Блюда из красной рыбы на второе

    Подборка рецептов

    Горбуша в кляре в духовке
    Фунчоза с рыбой и овощами
    Горбуша под маринадом из моркови и лука в духовке
    Стейк из семги на сковороде
    Рыба с капустой

    Подборка рецептов

    Филе палтуса с овощами в духовке
    Рыба с овощами в духовке
    Икряники с капустой
    Котлеты из минтая с брокколи
    Рыба с капустой в духовке

    Подборка рецептов

    Филе трески с брокколи в духовке
    Рыбная запеканка с квашеной капустой
    Стейк трески в духовке
    Минтай с цветной капустой в духовке
    Форель

    Рецепты по ингредиенту

    Засолка форели в рассоле
    Роллы с форелью и творожным сыром
    Салат с форелью и авокадо
    Уха из форели со сливочным сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Капуста белокочанная (1090)Обед из капусты на каждый день (551)Вегетарианские блюда с капустой (367)Блюда из капусты на ужин (324)Вторые блюда из капусты (312)Цветная капуста (286)Веганские блюда из капусты (276)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (269)Постный суп без капусты (263)Постные блюда из капусты (257)Капустные салаты (256)Заливной пирог без капусты (251)Блюда из капусты на сковороде (249)Блюда из капусты и картошки (239)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить цветную капусту?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность жареной капустыСколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?Как убрать запах тины у рыбы при готовке?Сколько запекать форель в духовке?

    Свежие рецепты


    Круассаны с сосиской
    Тофу из чечевицы
    Тушенка из курицы на пару (в банке)
    Каннеллони с курицей и грибами
    Отварная белокочанная капуста
    Индейка с квашеной капустой
    Томатные спагетти с сыром

    Хала на закваске
    Пирожки с яблоками и клубникой
    Овсяное печенье в вафельнице
    Мандариновое желе (постное)
    Лепешка роти с курицей
    Пицца-лодочка
    Морковное пирожное
    Мобильная версия сайта