Креветочная рыба Конгрио в духовке

Предлагаю приготовить рыбу "Конгрио" в духовке с овощами. Я, по правде сказать, впервые увидела у нас в продаже эту рыбу, продавец ее так мне расхвалил, что я ее, конечно, купила.

У этой рыбки, ее еще называют креветочной, мягкая и нежная мякоть, которая по вкусу очень напоминает креветочное мясо. И еще, у конгрио почти нет костей, только хребет.

Я попробовала ее запечь с овощами под фольгой. Мне очень понравилось: нежное белое мясо рыбы действительно имеет вкус как у креветок и оно очень нежное. Буду ли я ее еще покупать? Однозначно да! И вам советую попробовать!

Ингредиенты

Рыба "Конгрио" - 2 шт. (700г)

Кабачок - 1 шт.

Цветная капуста - 300 г

Брокколи - 250 г

Помидоры черри - 100 г

Сладкий перец - 1 шт.

Молотый кориандр - 0,5 ч.л.

Сушеный орегано - 0,5 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

66 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 9.01
Ж: 2.16
У: 2.89

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления креветочной рыбы Конгрио в духовке. Вы можете ее запечь без овощей или, как я, с ними. С овощами получается полноценное самостоятельное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Это не только вкусно, но и полезно. Набор овощей у вас может быть другим, на ваше усмотрение. Я предлагаю свой вариант, который больше нравится мне и моей семье.

Рыбу полностью разморозьте, очистите от внутренностей. Для удобства я ее разрезала на 2 части. Переложите в форму для запекания.

Цветную капусту разберите на небольшие соцветия, кабачок нарежьте тонкими ломтиками, помидоры черри - пополам. Уложите овощи рядом с рыбой в форму.

Брокколи разморозьте и разберите на соцветия, сладкий перец нарежьте небольшими кусочками. Добавьте овощи в форму.

Рыбу и овощи посыпьте равномерно специями и полейте оливковым маслом.

Накройте форму фольгой и поставьте креветочную рыбу Конгрио в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Достаньте готовое блюдо и полейте соком лимона.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Конгрио

Рецепты по ингредиенту

Креветочная рыба запеченная в духовке

Креветочная рыба Конгрио, жаренная

Рыба с овощами

Подборка рецептов

Паровая рыба с китайской капустой

Минтай в мультиварке

Ряпушка в духовке

Рыба под маринадом с майонезом

Рыба с овощами в духовке

Подборка рецептов

Горбуша под маринадом из моркови и лука в духовке

Филе трески в духовке

Морской окунь в рукаве в духовке

Лещ с гречкой, запеченный в духовке

Рыба с цветной капустой в духовке

Подборка рецептов

Рыба с брокколи в духовке

Подборка рецептов

Запеканка с брокколи и рыбой

Филе палтуса с овощами в духовке

Карп с брокколи и помидорами черри в духовке

Стейк трески в духовке

Кабачки с рыбой

Подборка рецептов

Навага с овощами в духовке

Минтай в соевом соусе с кабачками

Рыба с кабачками в духовке

Караси в розовом соусе в духовке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из рыбы на ужин (696)Вегетарианские блюда с кабачком (516)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда с кабачками (477)Кабачок (1018)Мясо с овощами в духовке (561)Обед из овощей (918)Овощи (454)Овощные закуски (528)Овощные салаты (564)Простые овощные салаты (541)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда на каждый день (814)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

Тигровая рыба-креветка:smiletongue: не видела ни разу)

ответить

aурика Автор рецепта

Татьяна, :smile:сама первый раз купила)

ответить

Elfooboo

вот это зверь:bestofthebest:, без костей, со вкусом креветок - это что-то с чем-то!:smilehearth::bestofthebest:

ответить

aурика Автор рецепта

Elfooboo , :laughcry:во-во точно))):sendkiss:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить цветную капусту?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жареных кабачков

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Самый полезный овощ

Сколько запекать кабачки в духовке?

Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Десерт из красной фасоли	Пирог из лаваша в аэрогриле	Жареный рис с курицей по-китайски	Рисовая каша с грушей	Жареная овсянка	Рижская ватрушка	Пончики с заварным кремом
Сироп из айвы	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Креветочная рыба Конгрио в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты